سلامت فردي

يكي از دغدغه هاي اصلي والدين كاهش وزن و افزايش وزن شديد فرزندانشان است. در واقع بهترين رژيم لاغري كودكان و نوجوانان رژيمي است كه با در نظر گرفتن ابتلا يا عدم ابتلا به بيماري هاي زمينه اي و متناسب با سن، جنسيت، وزن و قد هر كودكي توسط متخصص تغذيه تجويز مي شود.

توجه به رژيم كودك به اين معني است كه كودك شما با توجه به سن و شرايط فيزيكي، چه نوع مواد غذايي را به چه اندازه دريافت مي‌كند. اهميت اين موضوع تا جايي است كه نوع تغذيه و رژيم كودك، كيفيت زندگي او را در بزرگسالي نيز تحت تأثير قرار مي‌دهد. والدين نقش مهمي در شكل ‌گيري عادت غذايي كودك خود دارند. همچنين توجه به رژيم كودك، وزن نرمال، روند افزايش قد مناسب، استخوان بندي سالم و شرايط ذهني و رواني مطلوب را براي او به همراه خواهد داشت.  براي كاهش وزن كودكتان بايد بهترين روش لاغري را كه پزشكان نيز تاييد كرده اند را انتخاب كنيد.

رژيم لاغري كودكان

براي شروع يك رژيم لاغري موفقيت آميز نياز به يك سري مقدمات است. براي مثال والدين براي شروع رژيم لاغري كودك بايد موارد زير را در نظر داشته باشند:

• والدين بايد به كودكان خود يادآور شوند كه حتي اگر رژيم لاغري كودك موفقيت آميز هم نباشد و آنها در هر وزني باشند؛ دوست داشتني هستند و تنها هدف آنها زندگي شاد و سالم است.
• والدين مي بايست الگوي خوبي براي فرزندان خود باشند.
• كودك بايد فعاليت روزانه حداقل يك ساعته داشته باشد. يعني بايد از ورزش لاغري استفاده كند.
• در وعده هاي اصلي و ميان وعده ها تنها از مواد غذايي سالم و مغذي استفاده كنيد.
• زمان كمتري را براي تماشاي تلويزيون و بازي با كامپيوتر، گوشي موبايل و … اختصاص دهيد.

اصولا تغييراتي كه در كل خانواده ايجاد مي شود، به راحتي از سمت كودكان پذيرفته مي شود. بنابراين والدين با پيروي از رژيم لاغري اصولي مي توانند يك سبك زندگي سالم براي كل خانواده در پيش بگيرند.

البته بايد به اين نكته توجه داشته باشيد كه رژيم غذايي مناسب براي كودكان و نوجوانان رژيمي است كه كالري شماري هاي سختگيرانه و محدوديت هاي دست و پاگير نداشته باشد؛ چرا كه اين امر باعث تشديد استرس و اضطراب كودك مي شود.

شما به عنوان والدين كافي است تنها كودك خود را تشويق به تغذيه سالم و ورزش روزانه كنيد. غذا خوردن همه اعضاي خانواده در كنار يكديگر، مصرف حجم غذاي يكسان در وعده هاي اصلي، خاموش كردن تلويزيون در حين صرف غذا، خودداري از مصرف غذاهاي آماده، كنسروي و فست فودي بهترين راهكار براي موفقيت آميز بودن رژيم لاغري كودكان و نوجوانان است.

منبع: https://www.dritm.ir/

بعضا مشاهده مي كنيم كه بانوان پس از دوران بارداري به دنبال ورزش لاغري مي روند و نتيجه دلخواه را بدست نمي آورند. اكثر بانوان پس از زايمان و به دنيا آوردن نوزاد خود، سريعا قصد دارند تا وزن و ظاهر فيزيكي خود را به دوران قبل از بارداري بازگردانند. بدون شك لاغري بعد از زايمان براي خانم هاي زيادي چالش برانگيز است. جالب است بدانيد لاغري در دوران شيردهي و داشتن يك رژيم شيردهي به مراتب آسان تر بوده و مادراني كه به فرزند خود شير مي دهند، كالري بيشتري مي سوزانند.

علت اضافه وزن در دوران بارداري

در زمان بارداري مادر بطور ميانگين بين 11 الي 16 كيلو اضافه وزن پيدا مي كند. با در نظر گرفتن اين موضوع بايد بدانيد كه لاغري در دوران شيردهي و پس از زايمان بسيار مهم است. اكثر مادرها به دنبال بهترين رژيم لاغري براي زنان مي روند.

براي لاغري در دوران شيردهي چه كار كنيم ؟

برخي از مادران متاسفانه براي لاغري در دوران شيردهي، رژيم غذايي فشرده بدون مشورت با دكتر تغذيه را دنبال مي كنند و نتيجه مطلوبي كسب نخواهند كرد. دقت داشته باشيد كه كاهش وزن يك شبه اتفاق نمي افتد و شما بايد با دنبال كردن يك رژيم غذايي متناسب با دوران شيردهي و ورزش اقدام به كاهش وزن كنيد.

همچنين لاغري در دوران شيردهي اگر همراه با كاهش وزن شديد باشد مي تواند سم موجود در چربي ها را در جريان خون شما رها كند و كودك دلبندتان با نوشيدن آن مسموم شود. بنابراين كاهش وزن سريع و فشرده مي تواند درصد سم در شير مادر را به طور چشمگيري افزايش دهد.  اما بايد در نظر داشته باشيد كه استفاده از رژيم هاي لاغري غير علمي مي تواند به شما و فرزند دلبندتان آسيب وارد كند. بدين دليل شما بايد از يك رژيم لاغري اصولي استفاده كنند.

بهترين مواد غذايي براي لاغري در دوران شيردهي

به عنوان خانمي كه به تازگي مادر شده ايد، بدن زودتر از هميشه احساس گرسنگي مي كند. از اين رو براي لاغري در دوران شيردهي به شدت توصيه مي كنيم از مصرف غذاهاي سرشار از فيبر غافل نشويد. جالب است بدانيد اگر در طول روز ۱۰ گرم مواد غذايي حاوي فيبر استفاده كنيد، طي ۵ سال ۴ درصد از چربي شكمي تان از بين مي رود. فيبر باعث مي شود سرعت هضم غذا كاهش يابد و احساس گرسنگي را از بين مي برد. بنابراين هر زمان احساس گرسنگي كرده ايد سعي كنيد از ميوه و سبزيجات حاوي فيبر بهره ببريد.

در نهايت نوشيدن آب كافي براي لاغري در دوران شيردهي بسيار حائز اهميت مي باشد. جالب است بدانيد با نوشيدن ۱ ليتر آب و يا بيشتر مي توانيد ۲۴ تا ۳۰ درصد كالري بيشتري بسوزانيد.

منبع: https://www.dritm.ir/

اكثر افراد جامعه از افزايش وزن شديد و چاقي رنج مي‌برند و براي رسيدن به وزن ايده‌آل به دنبال روش‌هاي مانند رژيم هاي سريعي همچون رژيم لاغري شوك هستند.

 هستند. در اين ميان هستند كساني كه تعدادشان كم هم نيست و نميتوانند دردسرها و سختي هاي رژيم گرفتن را تحمل كنند و مستقيم سراغ عمل‌هاي جراحي لاغري ميروند. البته بايد توجه داشته باشيد كه افرادي كه به دنبال كاهش وزن هستند بايد بهترين روش لاغري مورد تاييد پزشكان را انتخاب كنند. ساسي باي پس معده يكي از جديد ترين عمل‌هاي جراحي لاغري است و تركيبي از دو عمل اسليو معده و عمل باي پس معده است كه با روش لاپاراسكوپي انجام مي‌شود. در اين عمل ابتدا عمل اسليو را انجام مي‌دهند و سپس بخشي از انتهاي روده كوچك را به بخش اسليو شده معده متصل مي‌كنند. ادامه اين مقاله را بخوانيد تا بيشتر با اين عمل آشنا شويد.

جراحي ساسي باي پس معده براي چه كساني مناسب است؟

كساني كه قصد انجام اين عمل را دارند بايد شرايط زير را داشته باشند:

• سن  افراد بايد بين ۱۸ تا ۶۵ سال
• بيماراني كه چاق هستند و يا به عبارتي شاخص توده بدني يا BMI آن ها بيش از ۳۵ است و وزن آنها از طريق رژيم هاي لاغري اصولي هم به ميزان ايده آل و مناسب خود نرسيده است.
• بيماراني كه شاخص توده بدني آن ها بالاتر از ۳۰ است مشروط بر اينكه از ساير بيماري هاي مرتبط با چاقي مثل ديابت و فشار خون بالا رنج ببرند.
• كساني كه عمل اسليو ناموفق داشته اند.
• بيمار پس 24 تا 48 ساعت بعد از انجام عمل از بيمارستان مرخص مي‌شود و بايد 10 روز بعد براي بررسي‎‌هاي بعدي به پزشك مراجعه  كند.
• براي مراقبت‌هاي غذايي بعد از عمل ساسي باي پس معده مانند ديگر جراحي‌ها بايد از خوردن غذاهاي سفت و جامد  به مدت30 روز پرهيز كرد.
• مصرف مايعات آبكي در 15 روز اول توصيه مي‌شود مانند: آب هويج، آب مرغ، آب سيب …
• تغيير رژيم در 15 روز دوم و خوردن غذاهاي نرم و صاف شده به صورت پوره توصيه مي‌شود.
• بعد از 30 روز خوردن غذاهاي جامد در حجم كم شروع شود.
• مراجعه به پزشك خود بعد از گذشت 3 ماه از عمل لازم است.
• مصرف به موقع و درست داروهاي بعد از عمل

مراقبت ‌هاي بعد از عمل

هزينه عمل اين روش درماني چقدر است؟

هزينه اين جراحي با توجه به شرايط زير متفاوت است.

• ميزان مهارت و تخصص پزشك
• نوع بيمارستاني كه در آن قصد انجام عمل را داريد.
• وسايل، مواد و تجهيزاتي كه براي عمل جراحي نياز داريد.
• هزينه بستري شدن در بيمارستان تا زمان ترخيص
• ساير هزينه‌هاي جانبي

جمع بندي

افرادي كه با استفاده از رژيم لاغري اصولي به نتيجه مطلوب نمي رسند به دنبال اين روش هاي لاغري مي روند. عمل ساسي باي پس معده ويژگي‌هاي منحصر به فردي دارد كه نمي‌توان از آن‌ها چشم پوشي كرد ولي به  اين معني نيست كه براي همه مناسب باشد بايد حتما زير نظر پزشك متخصص و با مشورت او تصميم به انجام اين جراحي بگيرد. اگر جراح لاغري شما اين روش را براي شما تجويز كند قطعا براي شما مزاياي دارد و اين عمل را انجام دهيد.  در صورتي كه شرايط انجام آن نداريد به سراغ راه‌حل‌هاي ديگر برويد.

منبع : https://www.dritm.ir/

رژيم كالري شماري يك روش براي افزايش و كاهش وزن است كه پايه آن روي شمردن كالري ها تنظيم شده است. اين بدان معنا است براي مثال اگر شما براي كاهش وزن اين روش را انتخاب كرده ايد براي يك هفته كالري روزانه خود را يادداشت مي كنيد و در آخر براي شروع رژيم غذايي افزايش وزن به ميزان كالري ها اضافه مي كنيد و براي كاهش وزن از كالري روزانه خود كم مي كنيد. در برخي موارد افراد از ورزش لاغري شكم و پهلو نيز استفاده مي كنند.

عوارض رژيم غذايي كالري شماري

برنامه كالري شمار، يكي از انوع برنامه ها و رژيم هايي بود كه براي مقابله با چاقي و رسيدن به تناسب اندام معرفي شد. تاريخچه دقيقي از معرفي اين رژيم در دست نيست اما بسياري آن را منتسب به متخصص تغذيه، نويسنده و محقق آمريكايي، Jonny Bowden مي دانند. اين متخصص تغذيه تحقيقات فراواني بر روي تغذيه و رژيم هاي غذايي انجام داده و كتاب هاي متعددي نيز در اين زمينه ها به چاپ رسانده است.Bowden و همكاران او مي گفتند مي توان انرژي و كالري غذاها و مواد مغذي را محاسبه كرد. با استفاده از اين مفهوم نيز مي توان كالري غذاهاي مختلف مصرفي روزانه را محاسبه كرده و با ميزان كالري هاي سوزانده شده روزانه مقايسه كرد.

براي كاهش وزن بايد كالري دريافتي را كاهش دهيم

پس از برآورده شدن نيازهاي انرژي فوري بدن، انرژي اضافي در بدن ذخيره مي شود. برخي از آن به عنوان گليكوژن در عضلات ذخيره مي شود، اما اكثر آن به عنوان چربي در بدن انباشته مي گردند. به همين ترتيب اگر كالري بيشتري از نياز بدن خود دريافت كنيد، بيشتر از چربي، وزن خواهيد گرفت.

از طرف ديگر، اگر كالري دريافتي از رژيم غذايي شما براي تامين نيازهاي فوري شما كافي نباشد، بدن شما را مجبور به جبران ذخيره انرژي خود مي كند. اين همان چيزي است كه بيشتر از چربي باعث كاهش وزن شما مي شود و ما معمولا آن را در بهترين روش هاي لاغري دنبال مي كنيم.

براي كاهش وزن بايد كالري دريافتي را كاهش دهيم

پس از برآورده شدن نيازهاي انرژي فوري بدن، انرژي اضافي در بدن ذخيره مي شود. برخي از آن به عنوان گليكوژن در عضلات ذخيره مي شود، اما اكثر آن به عنوان چربي در بدن انباشته مي گردند. به همين ترتيب اگر كالري بيشتري از نياز بدن خود دريافت كنيد، بيشتر از چربي، وزن خواهيد گرفت. رژيم لاغري كالري شماري مي تواند يك رژيم لاغري اصولي محسوب شود.

از طرف ديگر، اگر كالري دريافتي از رژيم غذايي شما براي تامين نيازهاي فوري شما كافي نباشد، بدن شما را مجبور به جبران ذخيره انرژي خود مي كند. اين همان چيزي است كه بيشتر از چربي باعث كاهش وزن شما مي شود و ما معمولا آن را در بهترين رژيم هاي كاهش وزن دنبال مي كنيم.

منبع

نكته بسيار مهم در مورد رژيم لاغري اصولي اين است كه تحت هيچ شرايطي وعده‌ها را حذف نكنيد. شايد فكر كنيد با حذف يك وعده و يا نخوردن ميان ‌وعده از نهار تا شام كار مفيدي براي كاهش وزن انجام داده‌ايد؛ اما بايد بدانيد كه اين گرسنگي باعث كاهش وزن نمي شود. زيرا وقتي گرسنه هستيد دو اتفاق مي افتد: اول اينكه همه چيز به نظر دلپذير و خوشمزه مي‌آيد. دوم اينكه براي افزايش احساس سيري به مقدار غذاي بيشتري احتياج پيدا خواهيد كرد. همچنين در برخي موارد ديده شده است كه افراد از ورزش لاغري شكم و پهلو نيز استفاده مي كنند.

در نتيجه بيشتر از پيش غذا مي‌خوريد و ممكن است انتخاب‌هاي غذاييتان سالم نباشند. مصرف يك ميان وعده مغذي بين وعده هاي اصلي كمك مي كند تا از اين پرخوري در امان باشيد، چرا كه قند خونتان به ثبات مي رسد و سوخت و سازتان قوي مي شود. علاوه بر اين سعي كنيد از گرفتن رژيم لاغري سريع  از جمله رژيم آب درماني جدا خودداري كنيد.

زنان نيازهاي تغذيه اي متفاوتي نسبت به مردان دارند. ما سعي مي كنيم در اين مقاله، ايده هايي براي رژيم لاغري براي زنان و درواقع آنهايي كه به دنبال رژيم غذايي متعادل براي سلامتي هستند، ارائه كنيم. رژيم متعادل تركيبي از انواع مختلف غذاهايي است كه بايد بخوريم و نسبت هاي معين از هر كدام از آنهاست.

رژيم متعادل شامل برخي از قوانين ساده است. مثلا بايد حداقل پنج وعده ميوه و سبزيجات در روز خورده شود، خوردن غلات كامل، قندهاي گياهي و غيرصنعتي، انتخاب هاي حاوي ماهي، مرغ و حبوبات بيشتر و انتخاب كمترگوشت قرمز و چربي هاي مضر در برنامه روزانه غذايي شما باشد. براي مثال رژيم لاغري جنرال موتورز

نمودار ميزان مصرف مرجع(RI)

نمودار ميزان مصرف مرجع (RI)، مقادير روزانه توصيه شده براي يك فرد بالغ متوسط را نشان مي دهد تا به رژيم غذايي سالم و متعادل براي حفظ و نه كاهش يا افزايش وزن برسد. بنابراين از اين نمودار فقط به عنوان راهنماي كلي مي تواند استفاده كرد.

ميزان مصرف مرجع در اين برنامه براي چربي هاي اشباع، قندها و نمك در حداقل مقدار قرار دارد. در مورد كربوهيدارت ها و پروتئين ها، مقادير روزانه اي وجود دارد كه شما بايد به آنها برسيد. براي مصرف مواد مغذي مانند فيبر، هيچ مرجع روزانه اي وجود ندارد. اما كارشناسان بهداشت پيشنهاد مي كنند 30 گرم در روز مصرف كنيم.

مصرف مرجع (RI) براي زنان

مقادير زير به عنوان متوسط مصرف مرجع روزانه براي زنان مد نظر هست:

• انرژي - 2000 كيلو كالري
• پروتئين - 50 گرم
• كربوهيدرات - 260 گرم
• شكر - 90 گرم
• چربي - 70 گرم
• اشباع - 20 گرم
• نمك - 6 گرم

منبع: https://www.dritm.ir/

رژيم فستينگ كه به آن رژيم روزه داري متناوب يا رژيم 16/8 هم گفته مي شود؛ نوعي رژيم لاغري است. افرادي كه از اين رژيم پيروي مي كنند 16 ساعت از شبانه روز را روزه مي گيرند (البته مصرف آب و ساير نوشيدني هاي بدون كالري در اين ساعات مجاز است) و كليه كالري مورد نياز بدن خود را در مدت 8 ساعت باقيمانده مصرف مي كنند.

اگر رژيم فستينگ به طور اصولي انجام گيرد، مي‌تواند تاثيرات خوبي مانند كاهش وزن، رژيم لاغري ديابت نوع دو و ديگر مزايا را روي بدن داشته باشد. همچنين ميتواند باعث صرفه جويي در زمان و هزينه ها هم شود.

چگونه رژيم فستينگ بگيريم؟

در واقع آسان ترين راه گرفتن رژيم 16/8 اين است كه ساعات روزه داري (16 ساعت) زماني انتخاب شود كه فرد خواب است يا تحرك آنچناني ندارد. برخي از متخصصين هم پيشنهاد مي كنند كه مصرف غذا را در اوايل شب متوقف كنيد؛ چرا كه متابوليسم بدن در اين زمان كاهش پيدا مي كند.

رژيم آب درماني يك نوع رژيم فستينگ نيز مي تواند محسوب شود.

رژيم روزه داري متناوب براي چه كساني مناسب نيست؟

• افرادي كه مبتلا به بيماري هاي زمينه اي مانند فشار خون پايين يا ديابت هستند.
• افرادي كه مبتلا به بيماري هاي رواني هستند.
• افرادي كه دچار اختلالات تغذيه اي هستند.
• طرح 8/16 براي زنان باردار، شيرده يا بانواني كه قصد باردار شدن مناسب نيست. يعني به عنوان يك رژيم شيردهي نميتواند مورد استفاده قرار گيرد.

برنامه غذايي رژيم فستينگ

با اينكه برنامه غذايي رژيم فستينگ يك برنامه مشخص شده نيست و شما اجازه مصرف هر گونه ماده غذايي در بازه زماني 8 ساعته را داريد؛ اما تمركز بر مواد غذايي سالم و محدوديت مصرف مواد غذايي ناسالم علاوه بر اينكه منجر به كاهش وزن و لاغري مي شود، براي سلامتي بدن شما هم مي تواند مفيد باشد. يك رژيم لاغري سالم و اصولي استفاده از مواد غذايي زير را پيشنهاد مي كند:

• ميوه ها و سبزيجات؛
• غلات كامل اعم از كينوا، برنج قهوه اي، جو دوسر و جو؛
• پروتئين كم چرب مانند گوشت ماكيان، ماهي، لوبيا، عدس، توفو، آجيل ها، مغزها، پنير كم چرب و تخم مرغ؛
• چربي هاي مفيد مانند ماهي هاي چرب، زيتون، روغن زيتون، نارگيل، آواكادوو، آجيل ها و مغزها؛
• نوشيدن آب؛
• رژيم روزه داري متناوب مصرف نوشيدني هاي بدون كالري مانند آب، قهوه و چاي را در طول 16 ساعت هم مجاز مي داند.

بيشتر بخوانيد: ليست غذاهاي كم كالري

عوارض رژيم فستينگ

• گرسنگي، ضعف و خستگي در مراحل شروع رژيم؛
• پرخوري عصبي يا استفاده از مواد غذايي ناسالم در بازه زماني 8 ساعته به دليل گرسنگي شديد؛
• سوزش معده يا رفلاكس معده به دليل پرخوري؛
• اين رژيم ممكن است افسردگي و اضطراب افرادي كه دچار اين مشكلات هستند را تشديد كند.

 منبع: https://www.dritm.ir/

يكي از اجزا جدا نشدني يك غذاهاي رژيمي خوشمزه ،مرغ است. با تركيب مرغ همراه ادويه ها و سبزيحات معطر مي توان يك غذاي رژيمي با مرغ خوشمزه تري طبخ كرد. مرغ به دليل اينكه منبع سرشار از پروتئين نيز هست، در بسياري از غذاهاي رژيمي مورد استفاده قرار مي گيرد.

انواع غذاي رژيمي با مرغ

در ادامه با طرز تهيه انواع غذاهاي رژيمي با مرغ آشنا شويد.

غذاي رژيمي با مرغ و قارچ

بايد توجه داشته باشيد كه قارچ نيز همانند مرغ منبع سرشاري از پروتئين است كه مصرف آن در دوراني كه رژيم داريد مي تواند به شما كمك زيادي بكند.

مراحل پخت خوراك مرغ و قارچ

طرز پخت اين غذاي رژيمي با مرغ بسيار آسان است بصورتي كه در هر زماني مي توانيد از آن استفاده كنيد. اين غذا جزء غذاي رژيمي با قارچ نيز به حساب مي آيد.

1. پياز را رنده كنيد و با كمي روغن تفت دهيد.
2. سينه مرغ را كه از قبل شسته ايد و به قطعات ريز خرد كرده ايد را به پيازها اضافه كنيد و آنها را هم تفت دهيد.
3. نمك، فلفل و زردچوبه را به مرغ اضافه كنيد.
4. قارچ و سير را در يك ماهيتابه جدا و بدون روغن تفت دهيد و اين كار را تا زماني كه آب قارچ به طور كامل كشيده شود ادامه دهيد.
5. حال قارچ و سير را به مرغ اضافه كنيد و مجددا تفت دهيد.

غذاي رژيمي شما آماده سرو است مي توانيد نوش جان كنيد

سينه مرغ رژيمي با مرغ

ساده ترين غذاي رژيمي، سينه مرغ رژيمي است كه در بين ورزشكاران نيز طرفدار زيادي دارد.

مراحل پخت سينه مرغ رژيمي

1. استخوان هاي فيله سينه مرغ را جدا كنيد و آن را تا حدي بكوبيد كه بافت آن كاملا نرم شود.
2. فيله را با مقداري نمك و فلفل طعم دار كنيد و اجازه دهيد ۳۰ دقيقه استراحت كند.
3. يك ماهيتابه نچسب دردار را انتخاب كنيد و داخل آن روغن بريزيد.
4. مرغ را داخل روغن تفت دهيد و سپس درب ماهيتابه را به مدت يك ربع بگذاريد و اجازه دهيد مرغ كاملا مغز پخت شود.

غذاي رژيمي با فيله مرغ آماده سرو است.

غذاي رژيمي با مرغ و كدو

سينه مرغ و كدو يك تركيب بسيار مناسب براي افرادي است كه به دنبال يك غذاي رژيمي مي گردند.

طرز پخت غذاي رژيمي با مرغ و كدو سبز

1. ماهيتابه را روي شعله كم قرار دهيد.
2. يك قاشق چايخوري روغن زيتون داخل ظرف بريزيد.
3. سيب زميني و كدو سبز را خرد كنيد و به همراه دو قاشق غذاخوري آب بپزيد.
4. مرغ خرد شده را به ماهيتابه اضافه كنيد و پس از كمي تفت دادن، پودر سير، رزماري و اورگانو را به آن اضافه كنيد.
5. نمك و فلفل را اضافه كنيد و كمي بعد اين غذاي خوشمزه را از روي شعله برداريد و ميل كنيد.

منبع

همان‌ طور كه از عنوانش مشخص است، با وارد كردن شوك به بدن فرد منجر به چربي‌سوزي قوي و كاهش وزن در مدت‌زمان كوتاهي مي‌شود. اين رژيم معمولاً به افرادي توصيه مي‌شود كه اضافه ‌وزن شديدي دارند و از چاقي رنج مي‌برند. اين افراد مي‌توانند با استفاده از رژيم شوك لاغري، متابوليسم بدن را افزايش داده و همانند رژيم لاغري سه روزه به كاهش وزن سريع دست يابند.

دوره زماني رژيم

انواع رژيم لاغري شوك را مي‌توان بر‌اساس مدت‌ زمان استفاده از آن و نوع مواد غذايي ثابت در هر وعده غذايي مشخص كرد. به ‌طوركلي از اين رژيم مي‌توان به‌ صورت چرخشي و مكرر استفاده كرد؛ اما براي اين كار بايد حتماً تحت نظر پزشك متخصص تغذيه قرار بگيريد. بهترين دوره زماني براي پيروي از اين رژيم دوره‌هاي 7 تا 14 روزه، آن هم تحت نظر پزشك است.

مزيت‌هاي رژيم شوك لاغري

از مزاياي رژيم شوك لاغري مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:

• سم‌ زدايي بدن: يكي از مهم‌ ترين مزاياي رژيم شوك كاهش وزن به همراه سم ‌زدايي بدن است. از آنجايي‌ كه در طول اين رژيم از آب و مايعات فراواني استفاده مي‌شود همانند رژيم آب درماني. استفاده از آن مي‌تواند سموم موجود در بدن را پاك‌سازي كند.
• جلوگيري از استپ وزن: يكي از مشكلات افرادي كه از رژيم‌ هاي لاغري مختلفي استفاده مي‌كنند، استپ وزني است. يعني با استفاده از رژيم‌ هاي مختلف لاغري وزني كم نمي‌كنند. اين رژيم شرايط استپ ‌وزني را از بين برده و موجب كاهش وزن مي‌شود.

معايب رژيم شوك لاغري

رژيم‌ هاي لاغري كوتاه‌ مدت مانند رژيم لاغري شوك، معايب و نواقص قابل‌ توجهي هم دارند كه از مهم‌ترين معايب اين رژيم مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:

• عدم تثبيت وزن: اين رژيم مانند ساير رژيم‌هاي لاغري دوره‌ اي، براي تثبيت وزن در نظر گرفته نشده است. به همين دليل ممكن است پس از اتمام دوره رژيم، فرد مجدد شروع به پرخوري كرده و باز هم دچار اضافه ‌وزن شديد شود.
• سخت‌ گيرانه بودن رژيم: اين رژيم براي هر فرد متفاوت است و معمولاً در اجراي آن هيچ انعطافي وجود ندارد و شما بايد دقيقاً مطابق وعده‌هاي مشخص‌شده غذا بخوريد. و تمام متخصصان تغذيه بر اين باورند كه رژيم شوك يك رژيم لاغري علمي نيست.
• ناتواني در تأمين مواد مغذي مورد نياز بدن: ازآنجايي‌ كه در اين رژيم شما برخي از مواد غذايي مورد نياز بدن را دريافت نمي‌كنيد، ممكن است دچار كمبود مواد معدني و ويتامين ‌ها شويد كه در نهايت عوارض كاهش وزن سريع مانند ريزش مو، ناخن‌هاي شكننده، آسيب‌هاي پوستي و مشكلات گوارشي را به همراه خواهد داشت.

منبع: https://www.dritm.ir/

با اينكه گوشت يكي از غذاهاي پركالري است اما با رعايت يكسري نكات مي توان آن را به يك غذاي رژيمي تبديل كرد. از جمله انواع غذاي رژيمي خوشمزه با گوشت چرخ كرده عبارتند از كباب تابه اي بدون روغن، غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده و كدو، يا قارچ و … كه در اين قصد داريم طرز تهيه انواع غذاهاي رژيمي با گوشت چرخ كرده را به شما آموزش دهيم.

چرا از گوشت قرمز بايد رژيم هاي لاغري استفاده كرد؟

گوشت قرمز گوسفندي يا گوساله يكي از غذاهاي پركالري است اما به دليل فوايد بسيار زيادي كه براي سلامتي بدن دارد پيشنهاد مي شود كه غذاي رژيمي با گوشت قرمز را نيز در رژيم لاغري خود داشته باشيم.

در واقع هر ۳۰ گرم گوشت چرخ كرده داراي ۷۶ كيلو كالري انرژي است، بنابراين به منظور دريافت انرژي و ويتامين هاي لازم از گوشت قرمز بايد به دنبال طرز پخت غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده باشيم.

طرز تهيه غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده و اسفناج

قبل از اينكه شروع به پخت خوراك مكزيكي با گوشت چرخ كرده و اسفناج كنيد، نياز است كه دماي فر را با دماي ۳۵۰ درجه فارنهايت يا ۱۷۵ درجه سانتي گراد گرم كنيد.

در ظرف مخصوص فر، گوشت چرخ كرده و پياز را به مدت ۵ دقيقه در فر بگذاريد و سپس آن را از فر خارج كنيد.

گوجه فرنگي، نمك، فلفل و پودر تاكو را به آن اضافه كنيد و پس از ۱۰ دقيقه آن را از فر خارج كنيد.

اسفناج هايي كه قبلا نيم پز كرده ايد را به همراه پنير خامه اي تركيب كنيد، روي تركيب بريزيد و مجدد آن را داخل فر قرار دهيد.

پس از ۲۰ دقيقه كه كمي روي پنير خامه اي به رنگ طلايي درآمد آن را از فر خارج كنيد.

غذاي شما آماده سرو است.

اين خوراك يكي از انواع غذاي رژيمي با اسفناج محسوب مي شود.

طرز تهيه غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده و كدو

ابتدا گوشت چرخ كرده را با پياز و سير خرد شده، نمك و فلفل در حدود ۱۰ دقيقه بپزيد تا گوشت به خوبي پخته شود.

مخلوط سس سالسا، سس چيلي و گوجه فرنگي را به همراه زيره سبز اضافه كنيد و اجازه دهيد ۱۰ دقيقه اين تركيب روي حرارت پخته شود.

تكه هاي كدو سبز را به اين مخلوط اجازه كنيد و پس از ۱۰ دقيقه كه كدوها نرم شدند، غذاي رژيمي شما آماده سرو است.

خوراك كدو و گوشت يك غذاي رژيمي و خوشمزه است كه به عنوان غذاي رژيمي با كدو نيز شناخته مي شود.

منبع: https://www.sira.fit/

چاقي هم بر شانس باردار شدن و هم بارداري شما تاثير مي گذارد. عوارضي كه چاقي باعث ايجاد آن ميشود عبارتند از:

• سقط جنين
• زايمان زودرس
• ديابت
• فشار خون بالا
• سزارين
• مرگ جنين
• اضافه وزن كودك در آينده
• موفق نبودن بارداري
• بيماري قلبي در كودك

آيا مي توان در دوران بارداري وزن كم كرد؟

كاهش وزن در دوران بارداري ممكن است يك سري عوارض خاص به خصوص براي جنين ايجاد كند. بنابراين معمولا در دوران بارداري توصيه نمي گردد. به اين معني كه رژيم لاغري در بارداري  و يا رژيم شيردهي مي تواند در رشد جنين اثر بگذارد و مشكلات جدي براي آن بوجود آورد.

اضافه وزن و باروري در مردان

اضافه وزن يا چاقي بسيار، مي تواند باعث كاهش باروري مردان شود. در واقع رژيم لاغري اصولي در مردان داراي اضافه وزن يا چاق مفرط، مي تواند تعداد و كيفيت كل اسپرم را به ميزان قابل توجهي افزايش دهد. رسيدن به وزن سالم حداقل 3 ماه قبل از لقاح، شانس باروري را بيشتر ميكند. به اين دليل كه رشد اسپرم حدود 3 ماه طول مي كشد و قرار گرفتن در وزن مناسب و ايده‌آل در اين مدت به رشد اسپرم سالم كمك مي كند.

چه مقدار وزن (BMI) براي بارداري سالم نياز است؟

زنان باردار در دوران بارداري خود با اضافه وزن مواجه ميشوند. با رشد جنين وزن مادر نيز افزايش پيدا ميكند. حالا مادراني كه از قبل نيز دچار چاقي مفرط هستند و با اين اضافه وزن نيز روبرو مي شوند؛ ممكن است با مشكلات بيشتري برخورد كنند. در اين افراد احتمال سقط جنين بيشتر ميشود. درنتيجه داشتن يك شاخص توده بدني مشخص و استاندارد، باعث داشتن يك بارداري سالم و بدون مشكلي ميشود. مقدار مجاز اضافه وزن افراد در بارداري بر اساس BMI آنها عبارتست از:

• افرادي كه شاخص توده بدني بيشتر از 30 دارند: اگر ميزان اضافه وزن آنها 5 تا 9 كيلوگرم باشد، مانعي در بارداري نخواهد بود. اما اگر بيشتر باشد، بايد براي كاهش وزن خود اقدام نمايند.
• افرادي كه شاخص توده بدني 25 تا 28 يا 29 دارند: در اين افراد اگر ميزان اضافه وزن از 7 تا 11 كيلوگرم باشد، مانعي براي بارداري در آنها نخواهد بود.

همچنين زنان باردار بايد در نظر داشته باشند كه استفاده از رژيم هاي لاغري سريع همانند رژيم لاغري سه روزه براي رشد جنين و خود آنها در دوران بارداري بسيار مضر است. با اين حال، با توجه به اينكه هر فرد مشخصه هاي بدني متفاوتي دارد؛ بهتر است تحت نظر پزشك زنان و متخصصين تغذيه براي كاهش وزن و بارداري اقدام نماييد.

منبع: https://www.dritm.ir/