سلامت فردي

چاق بودن يعني اينكه شما در بدن خود مقدار زيادي چربي داريد، كه باعث به خطر افتادن سلامتي شما مي ‌شود. داشتن چربي زياد در بدن مي‌ تواند باعث ايجاد بيماري‌ هايي از جمله، ديابت نوع ۲، بيماري قلبي، فشارخون بالا، آرتروز، سكته و … شود.

به چه كساني چاق گفته مي‌شود؟

براي مشخص كردن اينكه چاق هستيد يا لاغر و همچنين اندازه گيري اينكه چقدر چاق هستيد مي توانيد از فرمول شاخص توده بدني   (BMI) استفاده كنيد. شاخص توده بدني تركيبي از قد و وزن شماست و اگر اين شاخص بالاتر از ۳۰ باشد سلامتي شما در خطر قرار دارد.

بعضي از دلايل چاقي

عوامل متعددي در چاقي تاثير دارند و عبارتند از:

برنامه غذايي ناسالم

معمولاً در غذاهايي كه به طور سريع پخته مي‌شوند (مثل فست فود‌ها) ، ميزان چربي و كلسترول بسيار بالا بوده و مي‌تواند موجب به وجود آمدن بسياري از بيماري‌ها شود. اگر فرد بيش از حد نياز كالري مصرف كند اين كالري در بدن او موجب چاقي و اضافه ‌وزن مي‌شود.

تحرك كم

كم تحركي يكي از مشكلات جدي است كه مي تواند عوارض زيادي در پي داشته باشد و يكي از اين مشكلات چاقي است. چاقي و كم تحركي مي تواند به مرور زمان اندام شما را  بهم ريخته و باعث بروز بسياري از بيماري‌هاي قلبي و كبدي شود. ورزش نكردن و عدم تحرك، به شدت ميزان سوخت و ساز و متابوليسم بدن را تحت تاثير قرار داده و آن را كاهش مي دهد و موجب چاقي ميشود.

 راه‌هاي پيشگيري از چاقي

در ﻧﻈﺮ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﺑﺮﻗﺮاري ﺷﯿﻮه زﻧﺪﮔﯽ ﺳﺎﻟﻢ (ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻣﻨﺎﺳﺐ، ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﺟﺴﻤﯽ و آراﻣﺶ روﺣﯽ)، ﻣﻬﻢ ﺗﺮﯾﻦ و ﻣﻮﺛﺮ ﺗﺮﯾﻦ راه ﺑﺮاي ﻣﻘﺎﺑﻠﻪ ﺑﺎ اﺿﺎﻓﻪ وزن اﺳﺖ.

اصلاح الگوي غذايي

رژيم غذايي يكي از مهم‌ترين عواملي است كه مي‌تواند وزن شما را كنترل كند. حتي اگر ساعت‌هاي طولاني را در باشگاه‌هاي ورزشي سپري كنيد ولي از يك رژيم غذايي سالم پيروي نكنيد چاق خواهيد شد.

رژيم غذايي شما بايد حاوي مقادير كافي ميوه و سبزيجات و همچنين منابع مناسبي از پروتئين، كربوهيدرات‌هاي پيچيده و چربي‌هاي سالم باشد. گوشت قرمز، گوشت سفيد، تخم مرغ و لبنيات از بهترين منابع حاوي پروتئين به حساب مي‌آيند. افراد گياهخوار نيز مي‌توانند از انواع حبوبات مثل لوبيا، نخود، عدس، سويا در رژيم غذايي خود بهره ببرند.

بيشتر بخوانيد: رژيم لاغري سريع

داشتن فعاليت مفيد، ورزش منظم

تحقيقات نشان داده است كه يكي از مهمترين عواملي كه مي تواند در دراز مدت كاهش وزن را حفظ كند ، ورزش صحيح و مداوم است. علاوه بر اين، انجام ورزش در كنار يك رژيم غذايي مناسب هم به پروسه كاهش وزن صحيح تر و سريع تر افراد كمك مي كند.

منبع: http://www.foodonly.ir/

رژيم غذايي سالم، هميشه و مهم تر از آن در دروان شيردهي از اهميت ويژه‌اي برخوردار است. رژيم غذايي انتخاب شده در اين دوران بايد شامل مواد مغذي مورد نياز هم براي مادر و هم براي نوزادي كه از شير مادر تغذيه مي‌كند، باشد.

تمام مواد مغذي و ويتامين‌هايي كه كودك در ۶ ماه اول زندگي به آن احتياج دارد در شير مادر وجود دارد. تنها ويتامين D است كه در شير مادر وجود ندارد. به دليل اينكه همه اين تركيبات موجود در شير از بدن مادر تامين مي‌شود، رژيم شيردهي بر اساس نياز‌هاي بدن مادر برنامه‌ريزي و تعريف مي‌شود.

در نتيجه يك رژيم شيردهي غني از مواد مغذي و ويتامين‌ها دوران شيردهي بسيار مهم است.

مواد مغذي مورد نياز مادران در رژيم شيردهي

پروتئين

كليد اصلي سلامت مادر و كودك پروتئين است و لازم است مقدار زيادي پروتئين در رژيم غذايي شما وجود داشته باشد. موادغذايي شامل پروتئين: گوشت،ماهي،مرغ،پنير،ماست و ...

كلسيم

 وجود كلسيم براي استحكام استخوانها ضروري است. باتوجه به اينكه كلسيم يكي از عناصر اصلي شير مادر است، اگر رژيم غذايي شما مقدار كافي كلسيم را دارا نباشد، بدن شما از كلسيم موجود در استخوان‌ها براي رفع نيازهاي خود استفاده مي كند. اما خوشبختانه كلسيمي كه در دوران شيردهي از دست ميرود، طي چند ماه پس از قطع شيردهي بازيابي مي شود. مواد غذايي حاوي كلسيم: شير، پنير و ماست، شير سويا غني شده با كلسيم و ...

آهن

در دوران بارداري ذخيره آهن موجود در بدن مصرف مي‌شود و در دوران شيردهي بايد آهن مورد نياز بدن را با مصرف غذاهاي غني از آهن مثل گوشت قرمز، مرغ و ماهي،آجيل و خشكبار،سبزيجات برگ سبز و ... احيا كنيد.

يد

يد ماده معدني حياتي است كه منجر به رشد سالم و طبيعي مي‌شود. غذاهاي دريايي، لبنيات، آرد نان غني شده با يد و نمك يد دار به افزايش دريافت يد شما كمك مي‎كند.

ويتامين‌ها

ويتامين: C   براي رشد و جلوگيري از انواع عفونت‌ها مفيد است و مركبات، انواع توت ها، ميوه هاي استوايي، گوجه فرنگي و سيب زميني و ... حاوي اين ويتامين هستند.

ويتامين : A سبزيجات سبز تيره و زرد مانند بروكلي، هويج و كدو تنبل شامل اين ويتامين ميشوند.

ويتامين : D كودك شما به ويتامين D بيشتري نسبت به چيزي كه شير مادر مي‌تواند تامين كند نياز دارد. ماهي‌هاي چرب، روغن‌هاي كبد ماهي و غذاهاي غني‌شده، به مقدار زياد حاوي ويتامين D هستند. اين ويتامين براي سلامتي كلي، به‌ خصوص سلامت استخوان‌ها و عملكرد سيستم ايمني بسيار مهم است.

تغذيه خوب در دوران شيردهي به شما كمك مي‌كند تا به نيازهاي غذايي اضافي خود و نوزاد خود پاسخ دهيد. پس سعي كنيد همه گروه‌هاي غذايي در برنامه تغذيه خود قرار دهيد.

منبع: http://www.foodonly.ir/

امروزه بيشتر افراد جامعه به دنبال لاغري و تناسب اندام خود هستند و اين هدف را با روش هاي مختلفي مانند انواع رژيم ها، ورزش ها و در مواردي نيز عمل هاي لاغري امتحان مي كنند. رژيم هاي لاغري انواع مختلف و تنوع بسيار زيادي دارند. رژيم لاغري سريع يكي از رژيم هايي است كه به دليل زمان كم در رسيدن به نتيجه دلخواه فرد، از محبوبيت بالايي برخوردار است و خود اين رژيم انواع مختلفي از رژيم ها را شامل مي شود.

يكي ديگر از رژيم هاي سريع پرطرفدار اين روزها مانند رژيم شوك لاغري، رژيم لاغري يك ماهه است كه در اين مقاله قصد داريم به توضيح اين رژيم و اصول مهم آن بپردازيم.

اصول رژيم لاغري يك ماهه

اين رژيم اصول و قواعد مختلف و خاصي براي تمامي وعده ها و ميان وعده ها دارد كه به تعدادي از آنان مي پردازيم:

صبحانه در رژيم لاغري يك ماهه

با قطعيت مي توان گفت كه صبحانه مهم ترين وعده غذايي در بين تمامي وعده ها است و حذف آن به هيچ وجه و در هيچ رژيم لاغري اصولي اي توصيه نمي شود. براي اينكه در طول روز كمتر احساس گرسنگي كنيد، لازم است كه صبحانه شما سرشار از كربوهيدرات و پروتئين باشد. همانطور كه مي دانيد پروتئين به سوخت و ساز بدن شما كمك مي كند و باعث عضله سازي در بدن شما مي شود.

ميان وعده در رژيم لاغري يك ماهه

در رژيم لاغري يك ماهه ميوه به عنوان بهترين ميان وعده صبحگاهي معرفي شده است زيرا سرشار از كربوهيدرات هاي سالم و ويتامين ها است. از مواردي كه مي توان به عنوان ميان وعده مصرف كرد مي توان مواد خوراكي زير را نام برد:

• ماست بدون چربي؛
• سبزيجات؛
• انواع آجيل و مغزها؛
• شكلات تلخ؛
• چاي سبز با بيسكويت ساقه طلايي؛

ناهار در رژيم لاغري يك ماهه

نهار در اين نوع رژيم از مواد غذايي سبكي انتخاب مي شود كه در عين سادگي باعث تحريك گرسنگي نشوند، مانند:

• ساندويچ نان كامل گندم با گوشت ماكيان و سبزيجات كبابي
• ماهي يا مرغ كبابي در كنار يك سالاد سبز
• سالاد سزار بدون سس مخصوص

شام در رژيم لاغري يك ماهه

شام در اين رژيم بايد بدون كربوهيدرات  باشد. بلكه شام مورد قبول در اين رژيم شامل پروتئين هاي بدون چربي مانند ماهي و گوشت به همراه سبزيجات ( به اندازه نيمي از بشقاب شما) است.

براي كاهش وزن سريع در اين رژيم پيشنهاد مي شود قبل از هر وعده با هدف افزايش سوخت و ساز بدن يك ليوان آب نوشيده شود.

از خوردن مواد غذايي آماده و فرآوري شده خودداري كنيد.

چندين وعده غذايي اما با حجم كم در طول روز بخوريد.

منبع: https://www.foodonly.ir/

رژيم لاغري زون يكي از رژيم هاي پرطرفدار چندين سال اخير است. اين رژيم غذايي به منظور كاهش التهاب بدن و ارتقا سلامتي بدن، پيشنهاد مي كند كه در هر وعده غذايي مقدار مشخصي از پروتئين، كربوهيدارت و چربي را استفاده كنيد. رژيم غذايي زون درصد مشخصي از درشت مغذي ها را در برنامه غذايي خود قرار داده است. به اين ترتيب كه افراد بايد 40 درصد كربوهيدرات، 30 درصد پروتئين و 30 درصد چربي استفاده كنند.

روش انجام رژيم زون (Zone) چگونه است؟

در واقع يكي از آپشن ها و نقاط مثبت رژيم زون اين است كه مرحله و اصول خاصي براي آن در نظر گرفته نشده است و طراحي اين رژيم به گونه اي است كه مي توان براي طولاني مدت از آن پيروي كرد. روش انجام رژيم زون به دو صورت واحد غذايي و چشم و دست است.

اصولا افراد اين رژيم را با روش چشم و دست شروع مي كنند و در ادامه و به تدريج از روش واحد غذايي استفاده مي كنند. دست افراد در اجراي رژيم Zone باز است. به اين ترتيب كه هر زمان تمايل داشته باشند، مي توانند روش ها را جابجا كنند؛ چرا كه هر كدام فوايد مختص خود را دارد.

آيا رژيم زون مي تواند باعث لاغري شود؟

اين رژيم ادعا دارد كه با بهينه كردن وضعيت هورمون ها بدن وارد حالتي به نام زون مي شود؛ در اين حالت بدن براي كنترل التهاب بهينه مي شود. رژيم غذايي زون ادعا دارد كه در صورت پيروي از آن از مزاياي زير برخوردار خواهيد بود:

• كاهش وزن با نهايت سرعت ممكن اتفاق ميفتد و جزو رژيم لاغري سريع به حساب مي آيد. بنابراين مي توان اين رژيم را رژيم لاغري زون نيز ناميد.
• حفظ سلامتي و تندرستي در افراد ميانسال؛
• آهسته كردن فرآيند پيري؛
• عملكرد بهتر مغز؛
• اين رژيم به نسبت ساير رژيم هاي لاغري، محدوديت غذايي بسيار كمي دارد.
• ·         كاهش وزن سريع و اصولي 
• كمك به بهبود بيماري هاي قلبي-عروقي
• آهسته كردن روند پيري
• بهبود عملكرد مغز
• كاهش استرس و اضطراب

فوايد رژيم لاغري زون چيست؟

مواد غذايي غير مجاز در رژيم زون

رژيم غذايي زون هيچ ماده غذايي را به طور كامل ممنوع نكرده است؛ با اين حال مصرف برخي مواد غذايي توصيه نمي شود؛ زيرا باعث بالا رفتن التهاب بدن مي شوند. از جمله مواد غذايي غيرمجاز در رژيم zone عبارتند از:

• ميوه هايي كه قند بالايي دارند، مانند موز، انگور، ميوه هاي خشك، انبه و كشمش؛
• سبزيجات نشاسته اي يا حاوي قند بالا: نخود سبز، ذرت، هويج و سيب زميني؛
• كربوهيدرات هاي فراوري تصفيه شده: نان، پاستا، نودل و آرد سفيد؛
• ساير مواد غذايي فرآوري شده: غلات صبحانه و مافين ها؛
• مواد غذايي حاوي شكر اضافه: مانند شكلات، كيك و كوكي ها؛
• مصرف نوشيدني هايي مثل قهوه و چاي را به حداقل برسانيد.

منبع: https://www.foodonly.ir/

رژيم كتوژنيك يك نوع رژيم لاغري اصولي است با مصرف چربي زياد، اندازهٔ كافيِ پروتئين و قندِ كم، بدن را وادار مي‌كند تا بجاي قند، از چربي براي تأمين انرژي استفاده كند. در حالت عادي، قندهاي موجود در غذا در بدن انسان به گلوكز تبديل شده و در سرتاسر بدن به‌ ويژه مغز پخش مي‌شود تا به عنوان منبع انرژي، سوزانده شود. حال اگر در رژيم لاغري، مقدار قند كم باشد بدن به سراغ چربي‌ها ‌مي‌رود و  كبد، چربي را به اسيد چرب تبديل مي‌كند. اين اجسام كتوني به مغز رفته و جايگزين گلوكز مي‌شود.

معمولا اين برنامه‌ غذايي كربوهيدراتها را به 20 تا 50 گرم در روز محدود مي كند و  ممكن است چالش برانگيز به نظر برسد، اما به افرادي كه از آن پيروي مي كنند اجازه مي دهد تا بسياري از غذاهاي مغذي را بخورند. در اين مقاله چندين ماده غذايي مناسب براي اين برنامه غذايي معرفي مي‌كنيم.

بايد بدانيد كه رژيم لاغري كتوژنيك جزو يكي از هزاران رژيم لاغري براي زنان است كه آشنايي بيشتر با اين رژيم غذايي مي توانيد به وزن هدف خود برسيد.

پروتئين‌هاي حيواني

رژيم لاغري كتوژنيك در برخي لحاظ به رژيم مديترانه اي بسيار شباهت دارد. پروتئين هايي كه در رژيم كتوژنيك مصرف مي شود مي تواند شامل موارد زير باشد.

غذاهاي دريايي

• ماهي و صدف از جمله اين مواد غذايي هستند. ماهي قزل آلا و ساير ماهي ها نه تنها تقريباً بدون كربوهيدرات هستند، بلكه سرشار از ويتامين B، پتاسيم و سلنيوم هستند، تعداد كربوهيدرات در صدف ها بر اساس نوع آن‌ها متفاوت است.
• ميگو و بيشتر خرچنگ ها فاقد كربوهيدرات هستند.

گوشت و مرغ

گوشت و مرغ از غذاهاي اصلي در رژيم كتوژنيك محسوب مي شوند. همچنين در رژيم پالئو نيز به مصرف پروتئين اهميت زيادي داده مي شود.

تخم مرغ

تخم مرغ يك منبع پروتئين بسيار سالم است. از آنجايي كه هر تخم مرغ بزرگ حاوي كمتر از 1 گرم كربوهيدرات و حدود 6 گرم پروتئين است، تخم مرغ مي تواند ايده آل باشد. علاوه بر اين، تخم‌ مرغ‌ها هورمون‌هايي را تحريك مي ‌كنند كه احساس سيري را افزايش مي‌دهند.

لبنيات و جايگزين هاي لبني

پنير

صدها نوع پنير وجود دارد كه اكثر آنها داراي كربوهيدرات بسيار كم و چربي بالايي مي‌باشند كه براي رژيم كتوژنيك مناسب هستند و همپنين خوردن منظم پنير ممكن است به كاهش از دست دادن توده عضلاني و قدرت كه با افزايش سن رخ مي دهد، كمك كند.

ماست يوناني ساده

ماست يوناني ساده يك غذاي مغذي و پر پروتئين است. در عين حال حاوي مقداري كربوهيدرات مي‌باشد كه مي‌توان آن را در حد اعتدال مصرف كرد. ماست به كاهش اشتها و تقويت احساس سيري كمك مي‌كند.

شير گياهي شيرين نشده

انواع مختلفي از شيرهاي گياهي از جمله شير سويا، بادام و نارگيل، سازگار و مناسب رژيم كتوژنيك هستند اما بايد از مصرف  اين شيرهاي گياهي به صورت شيرين خودداري كرد چون گزينه هاي شيرين قند زيادي دارند كه براي كتوژنيك مناسب نيستند.

منبع : https://www.foodonly.ir/

رژيم مديترانه اي يك روش براي لاغري و كاهش وزن است كه از سال 1960 شروع به استفاده شد. افرادي كه به چاقي و اضافه وزن مبتلا هستند از راه هاي متفاوتي  براي كاهش وزن استفاده مي كنند. افرادي كه با توجه به محاسبه bmi متوجه ميزان اضافه وزن شده اند مي توانند از راه هايي همچون ورزش براي لاغري و يا انواع رژيم هاي لاغري سريع و رژيم هاي لاغري اصولي استفاده كنند. همچنين افرادي هم هستند كه ميزان اضافه وزن در آنها بيش از حد است و اين بيماري تبديل به چاقي مفرط شده است مي توانند به سراغ عمل هاي لاغري بروند. عمل هاي لاغري انواع مختلفي دارند.

• عمل لاغري ساسي باي پس
• ·         عمل لاغري اسليو معده 
• عمل لاغري لاپاراسكوپي

پر طرفدارترين عمل لاغري كه امروزه استقبال زيادي از آن مي شود عمل اسليو معده است. اما گفتني است كه اين عمل نيز همانند باقي عمل ها مي تواند عوارضي داشته باشد. افرادي كه از عوارض عمل اسليو معده مي ترسند بخاطر جلوگيري از پشيمئني بعد از عمل مي توانند از تجربيات افرادي كه عمل اسليو معده انجام داده اند استفاده كنند.

رژيم لاغري مديترانه اي

افرادي كه ترجيه مي دهند از روش هاي كم تهاجمي براي كاهش وزن استفاده كنند مي توانند به سراغ رژيم هاي لاغري بروند. انواع رژيم هاي لاغري وجود دارد كه رژيم مديترانه اي جزو دسته رژيم هاي لاغري اصولي قرار دارد. همچنين بايد بگوييم كه اين رژيم به غذاهاي سنتي كشورهايي مثل ايتاليا و يونان بسيار شبيه است. اما شما مي توانيد از رژيم مديترانه اي به سبك ايراني نيز استفاده كنيد. افرادي هستند كه براي گرفتن نتيجه سريع تر از رژيم مديترانه اي 30 روزه استفاده مي كنند.

گفتني است كه اين رژيم لاغري به جلوگيري از بيماري هايي همچون ديابت نوع 2 و بيماري هاي قلبي و عروقي كمك مي كند.

اصول استفاده از رژيم مديترانه اي

در رژيم لاغري مديترانه اي مي توانيد از مواد غذايي زير استفاده كنيد:

• سبزيجات، ميوه ها، حبوبات
• سيب زميني، غلات سبوس دار، نان
• انواع ادويه ها، ماهي، غذاهاي دريايي
• روغن زيتون اصل، مرغ و تخم مرغ
• لبنيات، پنير و ماست

منبع: https://www.dritm.ir/

رژيم غذايي بعد از عمل جراحي اسليو معده يكي از عوامل مهمي است كه در اثر گذاري عمل شما تاثير دارد. در ادامه با دكتر آيتم همراه باشيد تا با عمل اسليو معده و موارد مرتبط با آن آشنا شويد.

عمل لاغري

افرادي كه داراي اضافه وزن و مبتلا به چاقي مفرط هستند اغلب به دنبال راهي آسان براي كاهش وزن هستند. براي كاهش وزن مي توان از راه هاي متفاوتي استفاده كرد:

• ·         ورزش براي لاغري شكم 
• ·         لاغري با پياده روي
• ·         رژيم لاغري اصولي
• انواع رژيم هاي لاغري سريع
• استفاده از غذاهاي كم كالري
• مصرف انواع غذاهاي سير كننده
• عمل هاي لاغري

رفتن به سراغ عمل هاي لاغري آخرين قدم پيشنهادي براي كاهش وزن است. انجام عمل لاغري بايد تحت نظر پزشك و با توصيه او انجام شود.

انواع عمل لاغري

امروزه با پيشرفت تكنولوژي عمل هاي جراحي لاغري متفاوتي شناخته شده است اما ما قصد داريم شما را با عمل اسليو معده و عمل لاغري ساسي باي پس معده آشنا كنيم.

عمل اسليو معده

عمل لاغري اسليو معده يكي از مهم ترين جراحي‌هاي كاهش وزن و عمل لاغري است كه براي افرادي كه به چاقي مفرط مبتلا هستند (BMI بالاي ۴۰ دارند) فوق‌العاده عمل مي‌كند. شما با محاسبه شاخص توده بدني مي توانيد پي ببريد كه چقدر اضافه وزن داريد. همچنين بايد بدانيد نيازمند است كه برخي موارد را رعايت كنيد همانند رژيم غذايي پس از عمل اسليو معده.

رژيم غذايي پس از عمل اسليو معده

رژيم غذايي بعد از عمل اسليو بصورت زير است

مرحله اول(۱۰ روز اول) : غذاهاي مايع در دماي اتاق ماشمل دو ليتر آب ، و يك و نيم ليتر مايعات ديگر شامل آب گوشت و آب مرغ صاف شده بدون چربي، شير و دوغ و ماست كم چرب و همچنين سوپ صاف شده.

مرحله دوم(۱۰ روز دوم) : غذاهايي با قوام خميري صاف و يا مايع غليظ. غذاهاي پوره كه حاوي هيچ قطعه مجزا نباشد. اين رژيم تحت نظر متخصص تغذيه تجويز ميشود.

مرحله سوم(۱۰ روز سوم) : غذاهاي رقيق و غذاهايي كه به راحتي جويده ميشوند مثل گوشت چرخ كرده يا گوشت با تكه هاي بسيار ريز،سبزي پخته شده و ميوه پخته (كمپوت خانگي).

سخن آخر

افرادي هم هستند كه از انجام عمل اسليو معده ترس و هراش دارند. براي اينكه با اين عمل بيشتر آشنا شويد مي توانيد از تجربه كساني كه عمل اسليو انجام داده اند كمك بگيريد.

منبع: https://www.dritm.ir/

به دليل سبك غذايي نادرست و همچنين بي تحركي امروزه افراد، افزايش وزن در جوامع محتلف در حال افزايش است. در همين حين افراد زيادي به دنبال يافتن بهترين روش لاغري و كاهش وزن هستند. اين روش ها شامل انواع رژيم هاي غذايي، ورزش و جراحي هاي لاغري مي شود كه هر كدام با توجه به شرايط شخص مزايا و معايب خاص خود را دارند.

كاهش وزن با داشتن برنامه و رژيم غذايي مناسب

• كاهش مصرف قند و نشاسته

اولين و درواقع مهم ترين قدم براي لاغري و كاهش وزن، كاهش مصرف قند و نشاسته است. با مصرف اين مواد بيشتر گرسنه شده و در نتيجه با خوردن بيشتر غذا، كالري بيشتري دريافت مي كنيد و چاق مي شويد. با كاهش مصرف اين مواد، بدن براي تامين انرژي لازم به جاي سوزاندن كربوهيدرات موجود در آن ها شروع به سوزاندن چربي هاي بدن مي كند و بعد از مدتي كاهش وزن اتفاق مي افتد.

• افزايش مصرف فيبر

از مهم ترين مواد معدني كه بدن به آن نياز دارد فيبر است و انواع غذاهاي سيركننده شامل مقدار قابل توجهي فيبر هستند. اين ماده معدني مدت زمان بيشتري شما را سير نگه مي دارد و در نتيجه كالري كمتري دريافت خواهيد كرد.

• مصرف پروتئين

در كنار افزايش سلامت عضلات بدن با مصرف پروتئين، كمك شاياني به سيري طولاني مدت شما مي شود. به عنوان مثال گوشت قرمز، سفيده تخم مرغ و حبوبات از مهم ترين مواد غذايي پروتئين دار هستند كه مصرف آنها را در رژيم غذايي خود بسيار توصيه مي كنيم.

كاهش وزن با انواع جراحي لاغري و يا دستگاه

• عمل جراحي اسليو معده
• ·         عمل باي پس معده 
• عمل ليپوماتيك
• عمل ليپوساكشن

كاهش وزن با ورزش

ورزش يكي از رايج ترين روش ها براي تناسب اندام و لاغري به حساب مي آيد. نمونه اي از ورزش هايي كه با افزايش سوخت و ساز باعث لاغر شدن كل بدن مي شوند، عبارتند از:

• پياده روي
• طناب زدن
• دوچرخه سواري
• شنا
• پيلاتس

بعضي از افراد در قسمت هاي شكم و پهلو داراي چربي اضافه هستند كه به اين افراد انجام بهترين ورزش براي لاغري شكم و پهلو را پيشنهاد مي كنيم.

بهترين روش لاغري

علمي ترين و نتيجه بخش ترين روش براي لاغري، كاهش وزن با ورزش و رژيم غذايي است. انجام هر كدام از اين روش ها به تنهايي زمان بيشتري مي طلبد و با انجام اين 2 حركت در كنار يكديگر در مدت زمان كمتري به وزن ايده آل خود مي رسيم.

منبع: https://www.foodonly.ir/

اشخاص زيادي وجود دارند كه بر اثر بي حوصلگي، استرس هاي زياد و ... اولين چيزي كه به سراغ آن مي روند غذا است. به اين اختلال بوليميا يا پرخوري عصبي گفته مي شود. پرخوري در اين افراد به يك وسواس تبديل مي شود. افرادي كه به پرخوري عصبي مبتلا هستند، در صدد پيدا كردن بهترين روش لاغري هستند. در ادامه با انواع روش هاي لاغري آشنا مي شويد.

علائم ابتلا به پرخوري عصبي چيست؟

• تلاش براي پنهان كردن رفتارهاي پرخوري، تنها غذا خوردن
• فقدان كنترل بر روي خوردن، خوردن تا زمان ناراحتي جسمي و درد
• خوردن در زمان خواب بقيه و جايگزين كردن خوراكي هايي كه خورده شده است
• خوردن مقدار زيادي غذا بدون تغيير مشهود در وزن
• ناپديد شدن غذاها، پنهان كردن جعبه هاي خالي و بسته بندي ها در مكان هاي مختلف
• نوسان بين پرخوري و روزه داري متناوب؛ وعده هاي غير كامل يا فقدان غذا خوردن

روش هاي درمان پرخوري عصبي

پرخوري عصبي در اغلب موارد ريشه روحي و روانشناختي دارد؛ از اين رو براي درمان اين اختلال در ابتدا بايد نوع پرخوري عصبي و علت به وجود آمدن آن در فرد را بررسي كرد. با توجه به نوع پرخوري عصبي، از روش‌هاي درماني متفاوتي براي درمان پرخوري عصبي مي‌توان استفاده كرد.

روش هاي لاغري

براي درمان چاقي و كاهش اضافه وزن مي تواند از انواع روش هاي لاغري استفاده كنيد. يكي از انواع روش هاي لاغري استفاده از رژيم هاي لاغري است. انواع رژيم هاي لاغري وجود دارند كه برخي از آنها را معرفي مي كنيم:

رژيم كتوژنيك

رژيم كتوژنيك يا كتو يك برنامه غذايي محبوب و شناخته شده براي سريع لاغر شدن است و افراد مشهور زيادي براي كاهش وزن از اين رژيم لاغري استفاده كردند. رژيم كتوژنيك شايد در نگاه اول يك رژيم لاغري به نظر نرسد، چون يك رژيم كاهش وزن با كربوهيدرات كم و چربي بالا است!

رژيم مديترانه اي

رژيم مديترانه اي در واقع عادت‌ها و رژيم غذايي افرادي است كه در اطراف درياي مديترانه زندگي مي‌كنند. به همين دليل است كه در اين رژيم غذايي محدوديت‌هاي عجيب و غريب رژيم‌هاي لاغري ديگر ديده نمي‌شود. اين نوع رژيم غذايي شامل ميوه، سبزيجات، غلات، غذاهاي دريايي، آجيل، حبوبات و روغن زيتون است. در رژيم مديترانه اي جايي براي گوشت قرمز و غذاهاي شيرين وجود ندارد و همچنين لبنيات به مقدار كمي در اين نوع رژيم غذايي يافت مي‌شود. رژيم مديترانه اي، يك نوع رژيم غذايي معتبر، شناخته شده و مورد تأييد در سراسر دنياست. از اين نوع رژيم غذايي براي كاهش وزن، سلامت قلب و درمان بيماري‌ها نيز استفاده مي‌شود. 

منبع: https://www.dritm.ir/

همانطور كه اشاره كرديم بي ام آي، شاخصي مناسب براي تناسب قد و وزن است اما نمي‌تواند اطلاعاتي مانند ميزان چربي، استخوان و ديگر بافت ها به ما بدهد. در حقيقت اين شاخص نمي ‌تواند بين ماهيچه و چربي هاي بدن تفاوتي ايجاد كند.

 BMIافراد مسن

بدن افراد مسن بيشتر از چربي تشكيل شده است تا عضله، اما با اين اوصاف ممكن است در بازه وزن طبيعي قرار بگيرد.

 BMIيك ورزشكار

بي ام آي يك ورزشكار ممكن است در بازه افراد داراي اضافه ‌وزن قرار بگيرد ولي اين در حالي است كه اين افراد كاملا فيت هستند.

 BMIزنان باردار

بي ام آي در زنان باردار به علت ثابت نبودن وزن دقيق نيست و بي ام آي زنان باردار عموما بالاست.

بيشتر بخوانيد: رژيم در دوران بارداري

 BMIدر كودكان و نوجوانان

در بزرگسالان، ارزش BMI با سن ارتباطي ندارد و براي هر دو جنسيت يكسان است. اندازه گيري BMI در كودكان و نوجوانان كمي متفاوت است. دختران و پسران با سرعت هاي متفاوتي رشد مي‌كنند و مقادير متفاوتي از چربي بدن در سنين مختلف وجود دارد. به همين دليل‌، در اندازه گيري BMI در دوران كودكي و نوجواني سن و جنس را در نظر مي گيرند.

پزشكان BMI را براي كودكان و نوجوانان همانند بزرگسالان با اندازه گيري قد و وزن محاسبه مي‌كنند. سپس تعداد BMI و سن افراد را در نمودار BMI مخصوص سن براي جنسيت مشخص مي كنند. اين نشان مي دهد كه آيا كودك در محدوده سالم قرار دارد يا خير.

بيشتر بخوانيد: رژيم لاغري براي كودكان و نوجوانان

كودكان به علت اينكه در حال رشد (از جهت قد و وزن) هستند، اينكه BMI  بالايي داشته باشند كاملا طبيعي است. بالا بودن بي ام آي كودكان در حقيقت خبر از عضلاني بودن هيكل كودك مي‌دهد نه چربي اضافه.

دقت BMI

 BMIتغييرات طبيعي در شكل بدن را در نظر مي‌گيرد و محدوده وزني سالم را براي يك قد خاص محاسبه مي‌كند. علاوه بر اندازه گيري  BMI، پزشكان در زمان ارزيابي وزن سالم عوامل ديگري را نيز در نظر مي‌گيرند. ماهيچه بسيار متراكم تر از چربي است، بنابراين افراد عضلاني، مانند بوكسورهاي سنگين وزن، مربيان وزنه برداري و ورزشكاران، ممكن است وزني سالم داشته باشند هرچند BMI آنها در دسته افراد چاق طبقه بندي مي‌شود.

نژاد افراد همچنين مي‌تواند بر روي برخي از شرايط سلامتي وي تأثير بگذارد. به عنوان مثال، بزرگسالان با نژاد آسياي جنوبي با BMI 23 ، كه معمولاً سالم تلقي مي‌شود، بيشتر در معرض برخي مشكلات سلامتي مانند ديابت قرار دارند. زنان باردار نبايد از    BMI به عنوان معيار استفاده كنند. در صورتي كه نگران وزن خود هستيد، مي‌توانيد از متخصصين تغذيه مشاوره بگيريد.

منبع: http://foodonly.ir/