سلامت فردي

در دنياي امروز افراد زيادي به دليل سبك زندگي غلط و پرخوري هاي عصبي دچار چاقي و اضافه وزن شده اند. اينگونه افراد به طور پيوسته به دنبال راهي براي كاهش وزن و لاغري هستند. براي كاهش وزن راه هاي متفاوتي وجود دارد و افراد به دنبال بهترين روش لاغري هستند. اما سريع ترين روشي كه امروزه افراد زيادي به دنبال آن هستند عمل اسليو معده است.

روش هاي لاغري سريع

راه هاي زيادي براي كاهش وزن وجود دارد. از جمله رژيم هاي لاغري. يكي از انواع رژيم هاي لاغري كه امروزه طرفداران زيادي پيدا كرده است ، رژيم غذايي كاهش وزن در يك ماه.

اما افرادي هستند كه به چاقي مفرط مبتلا شده اند. متخصص تغذيه با محاسبه bmi تشخيص مي دهد كه اين افراد آيا كانديد مناسبي براي عمل هاي لاغري هستند يا خير.

اگر شاخص توده بدني شما بيشتر از 30 باشد، شما مي توانيد از انواع عمل هاي لاغري استفاده كنيد.

عمل هاي لاغري

معروف ترين عمل لاغري كه اخيرا افراد زيادي به دنبال آن مي روند، عمل اسليو معده است. اما بايد در نظر داشتهباشيد كه عمل اسليو معده نيز همانند ساير عمل هاي جراحي داراي برخي عوارض است. افرادي وجود دارند كه از عوارض اسليو معده مي ترسند.

براي كاهش اين عوارض مي توانيد از رژيم غذايي بعد از عمل اسليو استفاده كنيد.

احتمال ايجاد پشيماني بعد از عمل اسليو معده در اين افراد زياد است. بنابر اين به اين گونه از افراد توصيه مي شود تا از تجربيات كساني كه عمل اسليو معده انجام داده اند استفاده كنند.

رژيم هاي غذايي

اگر فردي به هر دليلي نتوانست به سراغ عمل هاي لاغري برود بايد توجه داشته باشد كه به كمك رژيم هاي لاغري مي تواند به وزن دلخواه خود برسد. رژيم هاي متفاوتي وجود دارد كه آنها به دو دسته عمومي تقسيم مي شوند.

• رژيم لاغري سريع
• ·         رژيم لاغري اصولي 

رژيم هاي لاغري سريع به اين صورت هستند كه در مدت زمان كوتاهي شما را به وزن دلخواهتان مي رساندد اما براي بدن مي توانند مضر باشند و البته سرعت بازگشت وزن نيز بسيار سريع است. رژيم شوك سه روزه از جمله اين رژيم هاي لاغري است.

اما بايد بگوييم كه متخصصين تغذيه توصيه مي كنند كه از رژيم هاي لاغري اصولي براي كاهش وزن استفاده كنيد. زيرا در اين رژيم ها با استفاده از غذاهاي كم كالري باعث مي شوند كه شما كاهش وزن داشته باشيد. رژيم مديترانه اي از جمله اين رژيم هاي لاغري است.

منبع: https://www.dritm.ir/

در هنگام كاهش وزن، جزئيات اهميت زيادي ندارند و اين اصول است كه مهم است. هر متخصص تغذيه اي با اين مساله موافق است كه كاهش وزن سالم شامل يك سري اصول اساسي است كه همه بدون استثنا بايد رعايت كنند. اين اصول هسته اصلي هر رژيم لاغري خوب است. در ادامه با ما همراه باشيد تا با مهم ‌ترين ويژگي‌هاي يك رژيم لاغري اصولي آشنا شويد.

مهم ترين ويژگي‌هاي رژيم لاغري اصولي كدامند؟

تعادل

منتقدان رژيم لاغري سريع يا نامتعادل، ادعا مي‌كنند كه چنين رژيم‌هايي با ممنوع كردن كامل برخي غذاها و حتي گروه‌هاي غذايي، خوردن نامتعادل را تشويق مي‌كنند. نمونه اي كه آنها تقريباً هميشه به آن اشاره مي كنند، رژيم غذايي بدنام سوپ كلم است. به سختي مي توان يك رژيم لاغري اصولي و محبوب پيدا كرد كه رژيم گيرندگان را به مصرف انواع غذاها با حجم درست تشويق كند!

عدم تعادل مواد مغذي در انواع مختلف مي‌تواند منجر به افزايش وزن شود و برعكس، چگونگي بهبود تعادل مواد مغذي در يك رژيم لاغري اصولي مي‌تواند كاهش وزن را تسهيل كند. رژيم لاغري مديترانه اي جزو آن دسته از رژيم هاست كه تعادل در آن رعايت مي شود.

زمان بندي غذا خوردن

تحقيقات اخير نشان داده است كه زمان غذا خوردن ما تقريبا به اندازه مقدار غذايي كه مي خوريم مهم است.

در يك رژيم لاغري اصولي، كالري ها بايد زماني بدن برسند كه تقاضاي فراواني براي آنها وجود دارد. براي مثال در صبحگاه بدن تقاضاي نسبتاً بالايي براي دريافت كالري دارد. كالري مصرف شده در صبح بيشتر از كالري هايي كه در ساير اوقات روز مصرف مي شوند، براي تامين انرژي استفاده مي شود. در صورتي كه كالري دريافت شده در بين روز بيشتر باشد، به عنوان چربي ذخيره مي شود. در رژيم لاغري سه روزه كه يك رژيم لاغري سريع است، زمان بندي رعايت نمي شود.

خود نظارتي

تحقيقات نشان داده است كه توجه به آنچه مي خوريد يكي از مهم ترين ويژگي هاي رژيم غذايي اصولي براي كاهش كالري دريافتي است. استراتژي هاي خود نظارتي يك عادت كليدي در ميان افراد موفق به كاهش وزن است.

يك مجموعه تحقيقاتي متشكل از چندين هزار مرد و زن كه به طور متوسط هر كدام ۲۹ كيلوگرم وزن كم كرده اند و وزن خود را به طور متوسط  ۶ سال حفظ كرده اند، ثابت مي كند كه فرايند خود نظارتي تا چه حد اهميت دارد. رژيم كالري شماري مي تواند به شما در اين امر كمك كند.

محدوديت هاي انتخابي

تقريباً هر رژيم لاغري اصولي داراي فهرست “غذاهاي ممنوعه” است. هيچ رژيم لاغري اصولي بدون محدود كردن غذاهاي چاق كننده، متقاضي را به كاهش وزن نمي رساند. اكثر متخصصان تغذيه موافقند كه چربي هاي مضر موجود در بسياري از غذاهاي فرآوري شده، غذاهاي حيواني و كربوهيدرات هاي مضر در شيريني هاي فرآوري شده مقصر اصلي چاقي هستند. براي مثال حذف غذاهاي چرب جزو سريع ترين روش هاي لاغري شكم و پهلو محسوب مي شود.

مصرف غذاهايي با چگالي كالري كم

به تعداد كالري در واحد حجم در يك غذاي معين، چگالي كالري يا چگالي انرژي گفته ميشود. از آنجايي كه آب و فيبر رژيمي داراي كالري نيستند؛ بنابراين غذاهايي كه حاوي مقدار زيادي آب يا فيبر هستند، مي توانند بسيار خوب و موثر باشند! البته بر عكس آن يعني غذاهاي فرآوري شده از نظر كالري، بسيار متراكم هستند و طبيعتا بايد در ليست ممنوعه قرار بگيرند. تحقيقات انجام شده، تمايل افراد به حجم ثابتي از غذا را صرف نظر از تعداد كالري موجود در آن را نشان ميدهند. (اين يعني كه افراد مي توانند از سبزيجات زياد استفاده كنند و نگران چيزي نباشند!) غذاهاي سير كننده جزو اين دسته هستن.

جمع بندي نهايي

هر يك از ما از نظر متابوليكي و رواني منحصر به‌ فرد هستيم. به همين دليل هيچ برنامه غذايي واحدي وجودندارد كه براي همه خوب باشد. بنابراين هر فردي بايد آنچه را كه براي خودش مفيد است با مشورت متخصص تغذيه پيدا كند. اما نكات معيني مانند ويژگي‌هاي رژيم غذايي اصولي وجود دارند كه به طور جهاني كاربرد دارند. درك اين اصول براي يافتن برنامه مناسب شما ضروري است. افرادي كه با استفاده از رژيم هاي لاغري به وزن دلخواه خود نمي رسند، از انواع عمل هاي لاغري همچون عمل اسليو معده استفاده مي كنند.

منبع: https://www.dritm.ir/

با گسترش زندگي ماشيني و سبك نادرست زندگي افراد شامل مصرف بيش از حد فست فود، روز به روز آمار چاقي زياد شده است و افراد به دنبال بهترين روش لاغري هستند. يكي از انواع رژيم هاي لاغري كه افراد زيادي آن را براي لاغري خود انتخاب مي كنند، رژيم آب درماني است.

رژيم آب درماني چيست؟

رژيم لاغري آب يا به اصطلاح رژيم آب درماني، يكي از روش هاي كاهش وزن مي باشد كه امروزه انواع مختلفي دارد. در انواع اين رژيم مجاز به نوشيدن آب به مقدار زياد هستيد و مواد غذايي با توجه به نوع رژيم انتخابي شما كاملاً حذف و يا محدود مي شوند.

انواع رژيم لاغري آب درماني 

3 نوع رژيم آب درماني وجود دارد كه هر كدام شرايط خاص خود را دارند و در ادامه به معرفي آنان مي پردازيم:

رژيم آب درماني 3 روزه

در رژيم لاغري آبي كه به مدت 3 روز است، فقط مجاز به نوشيدن آب هستيد و ساير مواد غذايي ديگر به طور كامل حذف مي شوند. اين رژيم سم زدايي قوي اي دارد و در لاغري بسيار موثر است.

رژيم آب درماني 40 روزه

يكي از انواع سخت لاغري با آب، رژيم 40 روزه است كه در طي اين 40 روز فقط بايد آب بنوشيد. طبق تجربه كساني كه از اين رژيم استفاده كرده اند، شش روز اول اين رژيم بسيار سخت بوده ولي از روز هفتم بدن عادت كرده و تحمل شرايط آسان تر مي شود. بعد از پايان دوره لازم است تا ابتدا با انواع غذاهاي مايع رژيم عادي خود را به دست آوريد.

بيشتر بخوانيد: تجربه كساني كه عمل لاغري انجام داده اند

رژيم آب درماني ژاپني

رژيم آب درماني ژاپني اصولي دارد كه به شرح زير است:

• به محض بيدار شدن از خواب و با معده خالي 4 الي 6 ليوان آب ولرم بنوشيد.
• بعد از نوشيدن آب مسواك بزنيد و تا 45 دقيقه چيزي نخوريد.
• به مدت 2 ساعت بعد از هر وعده چيزي نخوريد و ننوشيد.

فوايد رژيم آب درماني

• سم زدايي بدن
• كاهش وزن سريع
• زيبايي و شفاف سازي پوست
• بهبود عملكرد كليه و كبد
• چربي سوزي در شكم و پهلو
• كمك به تنظيم فشار خون

معايب رژيم لاغري آب درماني

• سردرد، سرگيجه و ضعف شديد بدن
• افت فشار خون
• كمبود سديم بدن كه اسپاسم عضلات و تپش قلب نا منظم را در پي دارد.
• تحليل رفتن عضلات به دليل حذف مواد معدني و مغذي
• بعد از پايان رژيم و مصرف مواد غذايي ديگر، بدن به سرعت شروع به افزايش وزن مي كند.

منبع: https://www.foodonly.ir/

جراحي لاغري درماني است كه ميزان غذاي دريافتي را به وسيله كاهش اندازه معده، به حداقل مي‌رساند. انواع زيادي از درمان‌هاي لاغري در دسترس است كه براي كمك به شما در كاهش وزن، كاهش اندازه سهم غذاهاي شما و داشتن يك سبك زندگي سالم طراحي‌شده است. هر عمل جراحي لاغري مزايا و معايب خاص خود را دارد. بعضي از آن‌ها آسيب كمتري را نسبت به بقيه روش ها به بدن وارد ميكنند. شما مي‌توانيد با جراحان متخصص چاقي مشاوره‌اي داشته باشيد تا مؤثرترين روش درماني را شناسايي كرده و از اهداف كاهش وزن خود بيشترين بهره را ببريد. اين افراد از انواع غذاهاي سير كننده و غذاهاي كم كالري بهره گرفته اند اما به نتيجه نميرسند.

انواع جراحي هاي لاغري

روش‌هاي مختلف جراحي لاغري مثل اسليو معده، باي پس معده، باندينگ معده و بالون معده هستند. در اين مقاله به هر كدام از روش ها به طور مختصر اشاره كرده و مزايا و معايب هر كدام را بيان مي كنيم.

جراحي باندينگ معده

اين نوع جراحي، يك نوع جراحي لاغري است كه يك باند بادي در اطراف قسمت بالاي معده قرار مي‌گيرد و يك كيسه كوچك با دهانه قابل تنظيم ايجاد مي‌كنند.

مزايا

• قابل تنظيم و قابل برگشت است.
• مدت كوتاهي در بيمارستان بستري خواهيد شد و نسبت به ساير جراحي‌هاي لاغري كم‌خطرتر است.
• هيچ تغييري در روده ايجاد نمي‌شود.
• كاهش وزن نسبت به ساير انواع ديگر جراحي‌هاي چاقي كمتر است.
• جراحي احتمالي در آينده براي برداشتن يا تعويض كل يا بخشي از سيستم باند وجود دارد.
• احتمال كمبود ويتامين در بدن هست.

معايب

جراحي اسليو معده

در عمل اسليو معده جراح حدود 80 درصد معده را از خارج كرده و كيسه‌اي طولاني و به شكل موز ايجاد مي‌كند. اين عمل لاغري به افرادي توصيه مي شود كه شاخص توده بدني آنها بالا 35 باشد.

مزايا

• كاهش وزن نسبت به باندينگ معده بيشتر است.
• هيچ تغييري در روده ايجاد نمي‌شود.
• هيچ جسم اضافي در بدن قرار داده نمي‌شود.
• اقامت در بيمارستان كوتاه‌مدت است.
• قابل ‌برگشت نيست.
• احتمال كمبود ويتامين وجود دارد.
• احتمال بروز مشكلات مرتبط با جراحي بيشتر از باند معده است.
• احتمال ريفلاكس اسيد هست.

معايب

بيشتر بخوانيد: بهترين و سريع ترين روش لاغري شكم و پهلو

جراحي باي پس معده

در اين جراحي، جراح قسمت اصلي معده را منگنه ميزند، كيسه كوچكي ايجاد مي‌كند و آن را به قسمت مياني روده كوچك متصل مي‌كند.

مزايا

• كاهش وزن نسبت به جراحي باندينگ معده بيشتر است.
• هيچ جسم اضافي در بدن قرار نگرفته است.
• برگشت آن دشوار است.
• احتمال بروز مشكلات مرتبط با جراحي بيشتر از باند معده است.
• ممكن است خطر ابتلا به اختلال در مصرف الكل را افزايش دهد.
• احتمال كمبود ويتامين بيشتر از باندينگ معده يا اسليو معده است.

معايب

منبع: https://www.dritm.ir/ 

داشتن يك الگوي سالم غذايي يك نكته ي بسيار مهم در پايين آوردن فشار خون است.در ضمن باعث كاهش وزن هم مي شود.

هدف رژيم غذايي دش

هدف رژيم لاغري دش پايين آوردن فشار خون و جلوگيري از بالا رفتن آن

تئوري رژيم غذايي دش

مصرف يكسري مواد مغذي مثل پتاسيم –كلسيم-پروتئين-فيبر براي پايين آوردن فشار خون ضروري است.با خوردن ميوه ها و سبزيجات و غلات كامل و پروتئين و لبنيات كم چرب اين مواد مغذي را دريافت خواهيد كرد. و يا كمك گرفتن از يك رژيم گياهخواري. در ضمن براي بالا رفتن فشار خون بايد از خوردن گوشت قرمز پرچرب و شيريني هاي چرب و پركالري اجتناب كرد و مصرف نمك را نيز كاهش داد.

چگونگي كاركرد رژيم غذايي دش

در رژيم غذايي ۲۰۰۰ كالري دش روزانه بايد ۸-۶ سهم غلات، ۵-۴ سهم ميوه ها و سبزيجات، ۳-۲ سهم لبنيات كم چرب با بدون چربي، ۶ يا كمتر سهم گوشت قرمز كم چرب، ۱ سهم معادل ۲۸ گرم مرغ و ماهي، ۵-۴ سهم آجيل و دانه هاي روغني و بنشن در هر هفته ۳-۲ سهم روغن ها و چربي ها و ۵ سهم يا كمتر را به شيريني جات اختصاص دهيد.

اين رژيم توصيه مي كند مصرف سديم را در ابتدا به كمتر از ۲۳۰۰ ميلي گرم در روز و بعد از مدتي به زير ۱۵۰۰ ميلي گرم برسانيد.در اين رژيم غذايي اصولي لازم نيست زياد به خودتان سخت بگيريد.در هر وعده ي غذايي مي توانيد يك وعده سبزيجات را بگنجانيد و مثلا به همراه وعده ي غذايي ديگر فقط ميوه بخوريد . مي توانيد مثل گياهخواران در هفته ۲ وعده يا بيشتر را به غذاهاي بدون گوشت اختصاص دهيد . در غذاهايتان سعي كنيد از طعم دهنده هاي گياهي و ادويه ها زياد استفاده كنيد تا كمبود نمك را در غذا زياد احساس نكنيد .

در ضمن انجام ورزش براي لاغري هم نبايد فراموش شود. اگر هدفتان از دنبال كردن اين رژيم كاهش وزن است بهتر است با پزشكتان مشورت كنيد تا برنامه ي غذايي تان را بر اين اساس تغيير دهد و بهترين روش لاغري را به شما ارائه دهد. از آنجايي كه تاكيد رژيم دش روي خوردن غذاهاي سالم است با دنبال كردن آن مي توانيد وزنتان را هم كاهش دهيد .فقط كافي است فعاليت بدني تان را زياد كنيد و كمتر غذا بخوريد و ميزان كالري مصرفي را كاهش دهيد.

منبع: https://www.dritm.ir/

چاق بودن يعني اينكه شما در بدن خود مقدار زيادي چربي داريد، كه باعث به خطر افتادن سلامتي شما مي ‌شود. داشتن چربي زياد در بدن مي‌ تواند باعث ايجاد بيماري‌ هايي از جمله، ديابت نوع ۲، بيماري قلبي، فشارخون بالا، آرتروز، سكته و … شود.

به چه كساني چاق گفته مي‌شود؟

براي مشخص كردن اينكه چاق هستيد يا لاغر و همچنين اندازه گيري اينكه چقدر چاق هستيد مي توانيد از فرمول شاخص توده بدني   (BMI) استفاده كنيد. شاخص توده بدني تركيبي از قد و وزن شماست و اگر اين شاخص بالاتر از ۳۰ باشد سلامتي شما در خطر قرار دارد.

بعضي از دلايل چاقي

عوامل متعددي در چاقي تاثير دارند و عبارتند از:

برنامه غذايي ناسالم

معمولاً در غذاهايي كه به طور سريع پخته مي‌شوند (مثل فست فود‌ها) ، ميزان چربي و كلسترول بسيار بالا بوده و مي‌تواند موجب به وجود آمدن بسياري از بيماري‌ها شود. اگر فرد بيش از حد نياز كالري مصرف كند اين كالري در بدن او موجب چاقي و اضافه ‌وزن مي‌شود.

تحرك كم

كم تحركي يكي از مشكلات جدي است كه مي تواند عوارض زيادي در پي داشته باشد و يكي از اين مشكلات چاقي است. چاقي و كم تحركي مي تواند به مرور زمان اندام شما را  بهم ريخته و باعث بروز بسياري از بيماري‌هاي قلبي و كبدي شود. ورزش نكردن و عدم تحرك، به شدت ميزان سوخت و ساز و متابوليسم بدن را تحت تاثير قرار داده و آن را كاهش مي دهد و موجب چاقي ميشود.

 راه‌هاي پيشگيري از چاقي

در ﻧﻈﺮ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﺑﺮﻗﺮاري ﺷﯿﻮه زﻧﺪﮔﯽ ﺳﺎﻟﻢ (ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻣﻨﺎﺳﺐ، ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﺟﺴﻤﯽ و آراﻣﺶ روﺣﯽ)، ﻣﻬﻢ ﺗﺮﯾﻦ و ﻣﻮﺛﺮ ﺗﺮﯾﻦ راه ﺑﺮاي ﻣﻘﺎﺑﻠﻪ ﺑﺎ اﺿﺎﻓﻪ وزن اﺳﺖ.

اصلاح الگوي غذايي

رژيم غذايي يكي از مهم‌ترين عواملي است كه مي‌تواند وزن شما را كنترل كند. حتي اگر ساعت‌هاي طولاني را در باشگاه‌هاي ورزشي سپري كنيد ولي از يك رژيم غذايي سالم پيروي نكنيد چاق خواهيد شد.

رژيم غذايي شما بايد حاوي مقادير كافي ميوه و سبزيجات و همچنين منابع مناسبي از پروتئين، كربوهيدرات‌هاي پيچيده و چربي‌هاي سالم باشد. گوشت قرمز، گوشت سفيد، تخم مرغ و لبنيات از بهترين منابع حاوي پروتئين به حساب مي‌آيند. افراد گياهخوار نيز مي‌توانند از انواع حبوبات مثل لوبيا، نخود، عدس، سويا در رژيم غذايي خود بهره ببرند.

بيشتر بخوانيد: رژيم لاغري سريع

داشتن فعاليت مفيد، ورزش منظم

تحقيقات نشان داده است كه يكي از مهمترين عواملي كه مي تواند در دراز مدت كاهش وزن را حفظ كند ، ورزش صحيح و مداوم است. علاوه بر اين، انجام ورزش در كنار يك رژيم غذايي مناسب هم به پروسه كاهش وزن صحيح تر و سريع تر افراد كمك مي كند.

منبع: http://www.foodonly.ir/

رژيم غذايي سالم، هميشه و مهم تر از آن در دروان شيردهي از اهميت ويژه‌اي برخوردار است. رژيم غذايي انتخاب شده در اين دوران بايد شامل مواد مغذي مورد نياز هم براي مادر و هم براي نوزادي كه از شير مادر تغذيه مي‌كند، باشد.

تمام مواد مغذي و ويتامين‌هايي كه كودك در ۶ ماه اول زندگي به آن احتياج دارد در شير مادر وجود دارد. تنها ويتامين D است كه در شير مادر وجود ندارد. به دليل اينكه همه اين تركيبات موجود در شير از بدن مادر تامين مي‌شود، رژيم شيردهي بر اساس نياز‌هاي بدن مادر برنامه‌ريزي و تعريف مي‌شود.

در نتيجه يك رژيم شيردهي غني از مواد مغذي و ويتامين‌ها دوران شيردهي بسيار مهم است.

مواد مغذي مورد نياز مادران در رژيم شيردهي

پروتئين

كليد اصلي سلامت مادر و كودك پروتئين است و لازم است مقدار زيادي پروتئين در رژيم غذايي شما وجود داشته باشد. موادغذايي شامل پروتئين: گوشت،ماهي،مرغ،پنير،ماست و ...

كلسيم

 وجود كلسيم براي استحكام استخوانها ضروري است. باتوجه به اينكه كلسيم يكي از عناصر اصلي شير مادر است، اگر رژيم غذايي شما مقدار كافي كلسيم را دارا نباشد، بدن شما از كلسيم موجود در استخوان‌ها براي رفع نيازهاي خود استفاده مي كند. اما خوشبختانه كلسيمي كه در دوران شيردهي از دست ميرود، طي چند ماه پس از قطع شيردهي بازيابي مي شود. مواد غذايي حاوي كلسيم: شير، پنير و ماست، شير سويا غني شده با كلسيم و ...

آهن

در دوران بارداري ذخيره آهن موجود در بدن مصرف مي‌شود و در دوران شيردهي بايد آهن مورد نياز بدن را با مصرف غذاهاي غني از آهن مثل گوشت قرمز، مرغ و ماهي،آجيل و خشكبار،سبزيجات برگ سبز و ... احيا كنيد.

يد

يد ماده معدني حياتي است كه منجر به رشد سالم و طبيعي مي‌شود. غذاهاي دريايي، لبنيات، آرد نان غني شده با يد و نمك يد دار به افزايش دريافت يد شما كمك مي‎كند.

ويتامين‌ها

ويتامين: C   براي رشد و جلوگيري از انواع عفونت‌ها مفيد است و مركبات، انواع توت ها، ميوه هاي استوايي، گوجه فرنگي و سيب زميني و ... حاوي اين ويتامين هستند.

ويتامين : A سبزيجات سبز تيره و زرد مانند بروكلي، هويج و كدو تنبل شامل اين ويتامين ميشوند.

ويتامين : D كودك شما به ويتامين D بيشتري نسبت به چيزي كه شير مادر مي‌تواند تامين كند نياز دارد. ماهي‌هاي چرب، روغن‌هاي كبد ماهي و غذاهاي غني‌شده، به مقدار زياد حاوي ويتامين D هستند. اين ويتامين براي سلامتي كلي، به‌ خصوص سلامت استخوان‌ها و عملكرد سيستم ايمني بسيار مهم است.

تغذيه خوب در دوران شيردهي به شما كمك مي‌كند تا به نيازهاي غذايي اضافي خود و نوزاد خود پاسخ دهيد. پس سعي كنيد همه گروه‌هاي غذايي در برنامه تغذيه خود قرار دهيد.

منبع: http://www.foodonly.ir/

امروزه بيشتر افراد جامعه به دنبال لاغري و تناسب اندام خود هستند و اين هدف را با روش هاي مختلفي مانند انواع رژيم ها، ورزش ها و در مواردي نيز عمل هاي لاغري امتحان مي كنند. رژيم هاي لاغري انواع مختلف و تنوع بسيار زيادي دارند. رژيم لاغري سريع يكي از رژيم هايي است كه به دليل زمان كم در رسيدن به نتيجه دلخواه فرد، از محبوبيت بالايي برخوردار است و خود اين رژيم انواع مختلفي از رژيم ها را شامل مي شود.

يكي ديگر از رژيم هاي سريع پرطرفدار اين روزها مانند رژيم شوك لاغري، رژيم لاغري يك ماهه است كه در اين مقاله قصد داريم به توضيح اين رژيم و اصول مهم آن بپردازيم.

اصول رژيم لاغري يك ماهه

اين رژيم اصول و قواعد مختلف و خاصي براي تمامي وعده ها و ميان وعده ها دارد كه به تعدادي از آنان مي پردازيم:

صبحانه در رژيم لاغري يك ماهه

با قطعيت مي توان گفت كه صبحانه مهم ترين وعده غذايي در بين تمامي وعده ها است و حذف آن به هيچ وجه و در هيچ رژيم لاغري اصولي اي توصيه نمي شود. براي اينكه در طول روز كمتر احساس گرسنگي كنيد، لازم است كه صبحانه شما سرشار از كربوهيدرات و پروتئين باشد. همانطور كه مي دانيد پروتئين به سوخت و ساز بدن شما كمك مي كند و باعث عضله سازي در بدن شما مي شود.

ميان وعده در رژيم لاغري يك ماهه

در رژيم لاغري يك ماهه ميوه به عنوان بهترين ميان وعده صبحگاهي معرفي شده است زيرا سرشار از كربوهيدرات هاي سالم و ويتامين ها است. از مواردي كه مي توان به عنوان ميان وعده مصرف كرد مي توان مواد خوراكي زير را نام برد:

• ماست بدون چربي؛
• سبزيجات؛
• انواع آجيل و مغزها؛
• شكلات تلخ؛
• چاي سبز با بيسكويت ساقه طلايي؛

ناهار در رژيم لاغري يك ماهه

نهار در اين نوع رژيم از مواد غذايي سبكي انتخاب مي شود كه در عين سادگي باعث تحريك گرسنگي نشوند، مانند:

• ساندويچ نان كامل گندم با گوشت ماكيان و سبزيجات كبابي
• ماهي يا مرغ كبابي در كنار يك سالاد سبز
• سالاد سزار بدون سس مخصوص

شام در رژيم لاغري يك ماهه

شام در اين رژيم بايد بدون كربوهيدرات  باشد. بلكه شام مورد قبول در اين رژيم شامل پروتئين هاي بدون چربي مانند ماهي و گوشت به همراه سبزيجات ( به اندازه نيمي از بشقاب شما) است.

براي كاهش وزن سريع در اين رژيم پيشنهاد مي شود قبل از هر وعده با هدف افزايش سوخت و ساز بدن يك ليوان آب نوشيده شود.

از خوردن مواد غذايي آماده و فرآوري شده خودداري كنيد.

چندين وعده غذايي اما با حجم كم در طول روز بخوريد.

منبع: https://www.foodonly.ir/

رژيم لاغري زون يكي از رژيم هاي پرطرفدار چندين سال اخير است. اين رژيم غذايي به منظور كاهش التهاب بدن و ارتقا سلامتي بدن، پيشنهاد مي كند كه در هر وعده غذايي مقدار مشخصي از پروتئين، كربوهيدارت و چربي را استفاده كنيد. رژيم غذايي زون درصد مشخصي از درشت مغذي ها را در برنامه غذايي خود قرار داده است. به اين ترتيب كه افراد بايد 40 درصد كربوهيدرات، 30 درصد پروتئين و 30 درصد چربي استفاده كنند.

روش انجام رژيم زون (Zone) چگونه است؟

در واقع يكي از آپشن ها و نقاط مثبت رژيم زون اين است كه مرحله و اصول خاصي براي آن در نظر گرفته نشده است و طراحي اين رژيم به گونه اي است كه مي توان براي طولاني مدت از آن پيروي كرد. روش انجام رژيم زون به دو صورت واحد غذايي و چشم و دست است.

اصولا افراد اين رژيم را با روش چشم و دست شروع مي كنند و در ادامه و به تدريج از روش واحد غذايي استفاده مي كنند. دست افراد در اجراي رژيم Zone باز است. به اين ترتيب كه هر زمان تمايل داشته باشند، مي توانند روش ها را جابجا كنند؛ چرا كه هر كدام فوايد مختص خود را دارد.

آيا رژيم زون مي تواند باعث لاغري شود؟

اين رژيم ادعا دارد كه با بهينه كردن وضعيت هورمون ها بدن وارد حالتي به نام زون مي شود؛ در اين حالت بدن براي كنترل التهاب بهينه مي شود. رژيم غذايي زون ادعا دارد كه در صورت پيروي از آن از مزاياي زير برخوردار خواهيد بود:

• كاهش وزن با نهايت سرعت ممكن اتفاق ميفتد و جزو رژيم لاغري سريع به حساب مي آيد. بنابراين مي توان اين رژيم را رژيم لاغري زون نيز ناميد.
• حفظ سلامتي و تندرستي در افراد ميانسال؛
• آهسته كردن فرآيند پيري؛
• عملكرد بهتر مغز؛
• اين رژيم به نسبت ساير رژيم هاي لاغري، محدوديت غذايي بسيار كمي دارد.
• ·         كاهش وزن سريع و اصولي 
• كمك به بهبود بيماري هاي قلبي-عروقي
• آهسته كردن روند پيري
• بهبود عملكرد مغز
• كاهش استرس و اضطراب

فوايد رژيم لاغري زون چيست؟

مواد غذايي غير مجاز در رژيم زون

رژيم غذايي زون هيچ ماده غذايي را به طور كامل ممنوع نكرده است؛ با اين حال مصرف برخي مواد غذايي توصيه نمي شود؛ زيرا باعث بالا رفتن التهاب بدن مي شوند. از جمله مواد غذايي غيرمجاز در رژيم zone عبارتند از:

• ميوه هايي كه قند بالايي دارند، مانند موز، انگور، ميوه هاي خشك، انبه و كشمش؛
• سبزيجات نشاسته اي يا حاوي قند بالا: نخود سبز، ذرت، هويج و سيب زميني؛
• كربوهيدرات هاي فراوري تصفيه شده: نان، پاستا، نودل و آرد سفيد؛
• ساير مواد غذايي فرآوري شده: غلات صبحانه و مافين ها؛
• مواد غذايي حاوي شكر اضافه: مانند شكلات، كيك و كوكي ها؛
• مصرف نوشيدني هايي مثل قهوه و چاي را به حداقل برسانيد.

منبع: https://www.foodonly.ir/

رژيم كتوژنيك يك نوع رژيم لاغري اصولي است با مصرف چربي زياد، اندازهٔ كافيِ پروتئين و قندِ كم، بدن را وادار مي‌كند تا بجاي قند، از چربي براي تأمين انرژي استفاده كند. در حالت عادي، قندهاي موجود در غذا در بدن انسان به گلوكز تبديل شده و در سرتاسر بدن به‌ ويژه مغز پخش مي‌شود تا به عنوان منبع انرژي، سوزانده شود. حال اگر در رژيم لاغري، مقدار قند كم باشد بدن به سراغ چربي‌ها ‌مي‌رود و  كبد، چربي را به اسيد چرب تبديل مي‌كند. اين اجسام كتوني به مغز رفته و جايگزين گلوكز مي‌شود.

معمولا اين برنامه‌ غذايي كربوهيدراتها را به 20 تا 50 گرم در روز محدود مي كند و  ممكن است چالش برانگيز به نظر برسد، اما به افرادي كه از آن پيروي مي كنند اجازه مي دهد تا بسياري از غذاهاي مغذي را بخورند. در اين مقاله چندين ماده غذايي مناسب براي اين برنامه غذايي معرفي مي‌كنيم.

بايد بدانيد كه رژيم لاغري كتوژنيك جزو يكي از هزاران رژيم لاغري براي زنان است كه آشنايي بيشتر با اين رژيم غذايي مي توانيد به وزن هدف خود برسيد.

پروتئين‌هاي حيواني

رژيم لاغري كتوژنيك در برخي لحاظ به رژيم مديترانه اي بسيار شباهت دارد. پروتئين هايي كه در رژيم كتوژنيك مصرف مي شود مي تواند شامل موارد زير باشد.

غذاهاي دريايي

• ماهي و صدف از جمله اين مواد غذايي هستند. ماهي قزل آلا و ساير ماهي ها نه تنها تقريباً بدون كربوهيدرات هستند، بلكه سرشار از ويتامين B، پتاسيم و سلنيوم هستند، تعداد كربوهيدرات در صدف ها بر اساس نوع آن‌ها متفاوت است.
• ميگو و بيشتر خرچنگ ها فاقد كربوهيدرات هستند.

گوشت و مرغ

گوشت و مرغ از غذاهاي اصلي در رژيم كتوژنيك محسوب مي شوند. همچنين در رژيم پالئو نيز به مصرف پروتئين اهميت زيادي داده مي شود.

تخم مرغ

تخم مرغ يك منبع پروتئين بسيار سالم است. از آنجايي كه هر تخم مرغ بزرگ حاوي كمتر از 1 گرم كربوهيدرات و حدود 6 گرم پروتئين است، تخم مرغ مي تواند ايده آل باشد. علاوه بر اين، تخم‌ مرغ‌ها هورمون‌هايي را تحريك مي ‌كنند كه احساس سيري را افزايش مي‌دهند.

لبنيات و جايگزين هاي لبني

پنير

صدها نوع پنير وجود دارد كه اكثر آنها داراي كربوهيدرات بسيار كم و چربي بالايي مي‌باشند كه براي رژيم كتوژنيك مناسب هستند و همپنين خوردن منظم پنير ممكن است به كاهش از دست دادن توده عضلاني و قدرت كه با افزايش سن رخ مي دهد، كمك كند.

ماست يوناني ساده

ماست يوناني ساده يك غذاي مغذي و پر پروتئين است. در عين حال حاوي مقداري كربوهيدرات مي‌باشد كه مي‌توان آن را در حد اعتدال مصرف كرد. ماست به كاهش اشتها و تقويت احساس سيري كمك مي‌كند.

شير گياهي شيرين نشده

انواع مختلفي از شيرهاي گياهي از جمله شير سويا، بادام و نارگيل، سازگار و مناسب رژيم كتوژنيك هستند اما بايد از مصرف  اين شيرهاي گياهي به صورت شيرين خودداري كرد چون گزينه هاي شيرين قند زيادي دارند كه براي كتوژنيك مناسب نيستند.

منبع : https://www.foodonly.ir/