همانطور كه ميدانيد هر يك از مواد غذايي ميزاني انرژي دارد. به واحد اندازه گيري انرژيم موجود در هر ماده غذايي، كالري مي گويند. ميزان كالري مصرفي افراد تاثير مستقيمي بر وزن آنها دارد. بدين صورت كه هر چه ميزان كالري مصرفي كاهش پيدا كندف ميزان وزن شخص نيز كم مي شود و برعكس.
برخي از افراد بر اين باورند كه كاهش وزن به معناي استفاده از رژيم كالري شماري است. در ادامه با ما همراه باشيد تا با رژيم كالري شماري بيشتر آشنا شويد.
كالري شماري به معناست؟
بسياري از افرادي كه قصد كاهش وزن دارند، دست به دامن كالري شماري مي شوند. اين افراد عقيده دارند كه كاهش وزن يعني كالري شماري، تا حدودي اين عقيده درست است. به طور مثال اگر روزانه 3000 كالري دريافت مي كرديد اما اين مقدار را به 1500 كالري كاهش دهيد، به دليل كمبود 1500 كالري، كاهش وزن را تجربه خواهيد كرد. حتي اگر اين مقدار را فقط صرف خوردن چيپس كرده باشيد، اين راه سالمي نيست و اين كاهش وزن دائمي نخواهد بود.
دريافت مقدار متعادل كالري در لاغري نقش بسيار مهمي دارد، زيرا چنانچه مقدار كالري دريافتي كم يا زياد شود حتما احساس گرسنگي خواهيد كرد و بعدها دچار پرخوري مي شويد. به عنوان مثال چيس 160 كالري دارد اگر چيپس بخوريد اين مقدار كالري باعث نمي شود كه براي مدت زمان زيادي سير بمانيد. پس از گذشت حداكثر يك ساعت مجددا گرسنه خواهيد شد و بايد 160 كالري ديگر و يا حتي بيشتر مصرف كنيد. به اين دليل كه چيپس سيب زميني كه به عنوان وعده انتخاب كرديد بدون پروتئين و فيبر بوده است. مصرف غذاهاي حاوي فيبر، پروتئين و چربي هاي سالم مثل ميوه ها، سبزيجات، تخم مرغ، آجيل و دانه ها، مرغ گريل شده و … گرسنگي را كنترل كرده و فرد براي طولاني مدت احساس سيري پيدا مي كند.
ميزان كالري دريافتي اصولي براي هر دسته از افراد
تمام فعاليت هايي كه ما در طول روز انجام مي دهيم مانند راه رفتن و … نياز به انرژي دارند كه اين انرژي از طريق كالري موجود در مواد غذايي دريافت مي شود.
در واقع مقدار انرژي بدست آمده به كيفيت مواد غذايي بستگي دارد؛ زيرا تمامي كالري ها با يكديگر برابر نيستند. همچنين ميزان كالري دريافتي هر فرد به نسبت سن، جنس و سطح فعاليت بدني او به نسبت ساير افراد متفاوت است.
ميزان كالري هاي دريافتي بر اساس نياز بدن افراد عبارتند از:
- كودكان ۲ تا ۸ سال: ۱۰۰۰ تا ۱۴۰۰ كالري
- دختران ۹ تا ۱۳ ساله: ۱۴۰۰ تا ۱۶۰۰
- پسران ۹ تا ۱۳ ساله: ۱۶۰۰ تا ۲۰۰۰
- خانم فعال در سنين ۱۴ تا ۳۰ سالگي: ۲۴۰۰ كالري
- خانم يكجا نشين در سنين ۱۴ تا ۳۰ سالگي: ۱۸۰۰ تا ۲۰۰۰
- آقاي فعال در سنين ۱۴ تا ۳۰ سالگي: ۲۸۰۰ تا ۳۲۰۰ كالري
- آقاي يكجا نشين در سنين ۱۴ تا ۳۰ سالگي: ۲۰۰ تا ۲۶۰۰ كالري
- خانم و آقاي فعال بالاي ۳۰ سال: ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ كالري
- خانم و آقاي يكجا نشين بالاي ۳۰ سال: ۱۶۰۰ تا ۲۴۰۰ كالري
كلام آخر
بهترين راه براي رسيدن به وزن ايده آل و لاغري انجام حركات ورزشي روزانه به همراه يك رژيم غذايي اصولي و سالم است. رژيم كالري شماري ممكن است شما را در كوتاه مدت به وزن ايده آلتان برساند، اما نبايد اجازه دهيد كه به يك رفتار وسواسي و خطرناك تبديل شود.
حواستان باشد كه يك رژيم غذايي را انتخاب كنيد كه سرشار از مواد مغذي باشد و محدوديت هاي سخت و دست و پاگير نداشته باشد تا در طولاني مدت از آن خسته نشويد.
راهنمای کامل برای کاهش هزینه سفر به کیش