امروزه بيشتر مردم دغدغه كاهش وزن و رسيدن به تناسب اندام را دارند. اين امر در بين افرادي كه دچار چاقي و اضافه وزن هستند شايع تر است. افراد اغلب به دنبال راهي براي كاهش وزن سريع هستند تا هرچه زودتر به تناسب اندام خود دست پيدا كنند همانند رژيم جنرال موتورز. در ادامه با چند مدل از رژيم هاي لاغري آشنا مي شويد كه در انتخاب بهترين روش لاغري به شما كمك مي كند.
رژيم اتكينز
رژيم اتكينز يك رژيم لاغري با كربوهيدرات بسيار پايين است. طرفداران رژيم غذايي اتكينز مدعي هستند كه شما در صورت اجتناب از خوردن مواد غذايي حاوي كربوهيدرات و در مقابل مصرف پروتئين و چربي هاي نامحدود، مي توانيد وزن خود را كم كنيد. برخي از افراد رژيم اتكينز را از مرحله دوم شروع مي كنند و از مرحله القا صرف نظر مي كنند؛ به اين ترتيب كه از همان ابتدا ميوه و سبزيجات را در رژيم روزانه خود قرار مي دهند كه اين رويكرد هم مي تواند بسيار كارآمد باشد.
برخي ديگر نيز تنها مرحله القا را اجرايي مي كنند كه در اين صورت اين رژيم با عنوان رژيم كتوژنيك شناخته مي شود.
رژيم كتوژنيك:
رژيم كتوژنيك يك نوع رژيم لاغري اصولي است با مصرف چربي زياد، اندازهٔ كافيِ پروتئين و قندِ كم، بدن را وادار ميكند تا بجاي قند، از چربي براي تأمين انرژي استفاده كند. در حالت عادي، قندهاي موجود در غذا در بدن انسان به گلوكز تبديل شده و در سرتاسر بدن بهويژه مغز پخش ميشود تا به عنوان منبع انرژي، سوزانده شود. حال اگر در رژيم لاغري، مقدار قند كم باشد بدن به سراغ چربيها ميرود و كبد، چربي را به اسيد چرب تبديل ميكند. اين اجسام كتوني به مغز رفته و جايگزين گلوكز ميشود.
رژيم وگان:
ديگر رژيم لاغري سريع كه بر پايه حذف گوشت و محصولات حيواني است، رژيم وگان يا رژيم گياه خواري نام دارد. در اين رژيم علاوه بر حذف محصولات حيواني بر مصرف غلات كامل، ميوه، سبزيجات و ... تاكيد دارد.
در اين رژيم غذايي ميزان كالري دريافتي پايين است. و مصرف ميوه و سبزيجات نيز به دليل تامين فيبر مورد نياز بدن، باعث ميشود فرد احساس سيري كند.
رژيم لاغري مديترانه اي:
رژيم مديترانه اي يك برنامه انعطافپذير است و هيچ چيز در آن ممنوع نيست، اما بر غذاهاي كامل، بيشتر گياهان تمركز دارد. اگرچه همه چيز در رژيم مديترانهاي گنجانده شده است، اما شيريني و گوشت قرمز كمتر مورداستفاده قرار ميگيرند. اين غذاها تقريباً دو بار در ماه مصرف ميشود. رژيم مديترانهاي از قديم به عنوان يكي از سالمترين الگوهاي تغذيهاي شهرت دارد. همچنين به دليل انعطافپذيري، غني بودن از غذاهاي خوش طعم و سرشار از فوايد سلامتي، يكي از محبوبترين برنامهها در بين رژيم گيرندگان محسوب ميشود. در حقيقت، رژيم غذايي مديترانهاي با افزايش وزن، كاهش التهاب و كاهش خطر بيماريهاي مزمن مرتبط است.